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, Y: v$ x$ d8 w6 [材料
% u3 [& h' n# y% Xtvb now,tvbnow,bttvb黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許
$ x; ^2 f, S# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E; t% k. d$ l4 f4 l
醃料
7 j! _. g1 I- ]5 w# a' Q生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙* q" u4 @# l+ }! ]; T1 G
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' {8 S$ g/ O7 r9 ]& p! l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V3 V4 S& O) @
做法
. x, u1 T: f i% ?) ?0 J公仔箱論壇1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。: L0 ^5 Q5 h3 A" P% s1 f! \
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2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。公仔箱論壇2 k% N' v1 B( z7 k
: H1 j' y' ~1 O, @7 U7 }5 e& a- etvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。
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9 c! P Y+ l% G5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。5.39.217.77:8898# n& N4 b, R* o1 I
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, D7 M. c8 m# s( k& f D6 G公仔箱論壇黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。5.39.217.77:88985 r. p3 G4 H+ f
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發表於 2009-12-17 02:20 PM
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