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材料4 |& W" v, H2 @3 _
牛仔肉 3塊、青椒 1/4個（切角）、黃椒 1/4個（切角）、番茄膏 1茶匙、紅酒 5湯匙、葡萄籽油 3湯匙
3 _/ D0 U- {; Y8 D! e2 K1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W# `! E* C6 j/ @9 M6 C- }5 i/ T! K醃料
6 M$ p5 l' |9 A6 N: @0 P& i公仔箱論壇生抽 1湯匙、胡椒粉適量、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙芡汁：生抽 2湯匙、水 5湯匙、生粉 2茶匙、糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o7 U. d! T* Q8 C2 j
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公仔箱論壇4 Y. _7 q) a& V$ S& Z! \
做法
8 \4 k: R0 v* Htvb now,tvbnow,bttvb1.牛仔肉加生抽、糖、生粉及胡椒粉醃 30分鐘。0 H7 p+ Q8 o& }/ v
; r5 I1 m& u5 B1 U0 @9 I+ T# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生抽、水、生粉及糖拌勻成芡汁料。1 l8 T) L! T1 e+ g
1 C8 C6 _: P+ j7 w: l8 T! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加2湯匙葡萄籽油，放入牛仔肉用中火煎熟後上碟。0 P( j `8 t3 q& {1 q
7 I( h6 X2 Z( `1 \. ~5.39.217.77:88984.燒熱鑊加 1湯匙葡萄籽油，用中火爆香番茄膏，加入黃椒及青椒用中火炒約 1分鐘，拌入（2）煮至稠身，熄火後拌入紅酒，淋在牛仔肉上即成。5.39.217.77:8898# x: a3 e0 x! T2 H0 p$ g; V& N
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2 F! g2 x) ?/ C- I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t" c. X: m& M" |
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& `5 o/ B4 u2 [# O# W" \4 i8 K/ ?+ ?公仔箱論壇煮好芡汁最後才加紅酒拌勻，目的是想令汁料有酒香，因紅酒有溫陽補血功效，調理體質及改善膚質，更能暖胃和溫。
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發表於 2009-12-17 02:17 PM
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