尖嘴河內道大型商場 K11今日正式開幕！聲稱為全球首個購物藝術館的K11，場內藝術品多，更有多個國際品牌和特色食肆首次進駐。跑進日式鐵板燒爐端燒店，點解要經過小超市？就是讓你自主揀心水靚餸交畀師傅炮製囉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f6 a7 r! J: |+ n3 u$ p
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自己揀餸 拍攝當天小超市返的帆立貝超巨型，有如 Paris雙掌般大，鱈場蟹腳更長如前手臂！5.39.217.77:8898: I" C8 L0 R1 J4 X
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和式海鮮檔吋厚手掌大帆立貝
! y) T. g8 |0 K8 Otvb now,tvbnow,bttvb首次在港設店的日式鐵板燒爐端燒AKU，甫入店即見小型超市，售賣蔬果及海鮮肉食，大多是日本空運抵港的新鮮貨，巨型北海道帆立貝、神戶和牛扒等，色澤度新鮮度都是靚貨，食客揀滿一籃，並非帶回家煮，而是交予師傅作鐵板燒或爐端燒，又或坐定定之後，鐵板枱和爐端燒枱前也有大堆海鮮和食材揀，指一下，師傅就會即席烹調，有點像我們在西貢海鮮檔揀啱海鮮交予酒家煮，日式食肆可自選心水食材絕對少見。店舖有四張容得下十多人的鐵板枱、兩張十多個位的爐端枱兼刺身吧，嗜海鮮者最開心，鹽燒鱈場蟹腳隻隻長若前臂，簡單以海鹽調味已極鮮甜！" z9 s0 q1 g" w1 T' C- ?3 @
; h0 {) }! R( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本帆立貝$138/隻
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北海道珍寶帆立貝每隻比手掌還要大，粒粒肉都成吋厚，燒好後加清酒及上湯煮成的汁，肉甜又爽口！
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長杖傳菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i6 r9 A5 R* ~& |
# E5 C" t& [, h8 \8 H5.39.217.77:8898師傅將烹調後的食物，以訂製 8呎長飯杖送到客人面前。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]- N7 f6 x6 o& \2 i7 `* Z5 B" i0 c
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鹽燒鱈場蟹腳公仔箱論壇4 n, Y2 H1 T4 d! Z; E+ T
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$238一客得兩三隻蟹腳似乎不夠多，但隻隻如前手臂般長，去殼後更啖啖肉！
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5 s" A6 h1 A: V% }8 q3 C: _$ V鹽燒神戶牛肋筋$300
; T8 C D9 N) F- E% G2 N- J( `* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g& v1 g# C5 E' X. J取和牛肉眼扒底的筋位，師傅話每隻神戶和牛約有 12條肋筋，一客三條夠足料，燒後肉質軟腍兼具油香。 : \ f+ N# e ~* q- N2 a
# [! q# \" {- z$ s ctvb now,tvbnow,bttvb大蝦皇卷$198TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f0 b0 R8 w0 J+ Q& T+ P% b' a; p
2 n8 B! F% z3 u f u4 u f$ I公仔箱論壇8吋長大海蝦以天婦羅做法先炸再配蔬菜做成反卷。吃時蘸沙律芒果醬，香口爽脆，味道複雜有層次。5.39.217.77:8898 `, D4 @/ `' [) T5 q% c% E
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新場搵食銀座珍豚美人首插旗tvb now,tvbnow,bttvb" V) b+ A0 R @4 u- x& k
在日本已有 82年歷史的著名吉列豬扒店銀座梅林亦首次進駐香港。銀座梅林首設於東京銀座，其標記「珍豚美人」極為經典，據說吉列醬汁就是其 1927年以香料、鮮果和蔬菜首創。餐廳賣點是採用極品黑豚肉、自家研製麪包糠等靚食材烹調。招牌菜有吉列豬扒和豬扒三文治。# X" H( y# m$ i. j" g
- O5 X* m$ o$ [5.39.217.77:8898梅林豬扒三文治
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! \' x- k- V$ F6 k$68日本總店首創的吉列豬排三文治，一出大受市場歡迎，更掀起坊間抄作風。
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" u9 d3 a8 h! H% L4 m5 ^採用宮崎或鹿兒島豬柳，配招牌甜醬汁食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f( N8 @. x$ o0 L5 |2 p& r
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肚皮舞伴食絲綢大盤雞Al Pasha賣的絲綢之路菜，也就是中東菜，必試有各種串燒，以兔肉、鴕鳥肉、馬肉等食材炮製，以及極具風味的大盤雞等。餐廳裝修以中東古城為主題，每晚有熱情肚皮舞表演，恍如置身西域！
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9 d# E3 R/ O% G5 C, H公仔箱論壇新疆大盤雞$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q3 Q) S `2 j8 o6 J( ]7 |5 i
' K# E: W! w8 L! T' V$ Q! l; J以多種香料炮製，香濃惹味！
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# @1 |2 Q8 `- D. s$ Q$ A二千萬元周圍放tvb now,tvbnow,bttvb3 k Q2 ]- I0 z$ Y5 N. J& J
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「購物藝術館」內當然有不少藝術品，且全都是策劃人鄭志剛的私人珍藏，總值逾二千萬港元，於商場內任放任睇。tvb now,tvbnow,bttvb# d- a, ~( J7 s1 P, g: e& B
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/ I; G- X3 A/ l0 n商場大堂採進自然光9 w9 w% r1 H1 i5 U6 x, s
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Deborah Butterfield（美國）以金屬做的大型雕塑《躍馬》4 P9 r' I) r; i% ^, R0 p
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李展輝（香港）《都市一隅：花》成 8.5米高
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升降機營造成瀑布效果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o1 g7 U0 `3 I: I! E( m9 w
& ?$ p' P6 t( Y! jK11 (尖沙嘴河內道)
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發表於 2009-12-17 02:15 PM
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