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材料tvb now,tvbnow,bttvb, p: o! K# K" f. ]" m& X
芝麻雞 1隻、豬肚 1個、瘦肉 8両、白胡椒 1/2両（洗淨）、蜜棗 3粒、水 2 1/2公升、鹽/生粉各少許- v; ]2 u: B$ J" G* {
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?. ?: J9 t) u \
1.將雞洗淨，放入滾水灼一灼後盛起，然後斬走頭及腳，身切開兩邊。
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% H+ C8 E7 R( K2.生粉加鹽拌勻。
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3.剪走豬肚邊的肥膏，並將豬肚反轉。5.39.217.77:88985 [( ^# d9 p+ ^7 g! `6 z
( B3 \( n. m: J$ w公仔箱論壇4.將生粉均勻抹在豬肚上，再用清水洗淨，重複這個步驟3次，至豬肚完全乾淨。公仔箱論壇) m, E$ w0 \7 [; H7 r# i+ w
: R h4 p& K# \! `. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豬肚放入滾水，灼一灼後盛起，用小刀將肚衣刮走。: q* U g1 c+ m' d1 N0 P
: Z( O; ~9 Y& a8 H7 }/ f6.用大火燒紅鑊，放入豬肚乾煎至金黃盛起。
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7.將雞身塞入豬肚內。將白胡椒拍碎。
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/ s, z4 ]5 h, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.用大火煲滾水，加蜜棗、白胡椒碎、豬肚、瘦肉及雞腳。
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8 v- l* g; N! W: A5.39.217.77:88989.水滾後轉細火煲 3小時，加鹽調味即成。
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發表於 2009-12-15 06:13 AM
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