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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d( V W' R2 F' l7 R: U
乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯* F% f+ Z+ J9 u" C9 I: j: K
% c- ~" S' ?; w# ?5.39.217.77:8898芡料1 j8 c, `0 c+ Y$ i* S4 I8 G
生粉 1茶匙、水 2湯匙公仔箱論壇1 \# t$ N% T. R- \# b
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做法
2 U9 q# Y7 Z+ x; `- ?8 |1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y& _# a) ~# ]: ?1 f/ i
( ~: p% l8 h! Z' I: \4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後埋生粉水芡即可上碟。
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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