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材料公仔箱論壇" a" B# c# {! S, p
乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯
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芡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }1 C/ G+ V# a
生粉 1茶匙、水 2湯匙公仔箱論壇9 Z8 {7 y7 V C$ x c2 X3 Y
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做法; `* a" H8 l& R+ Z6 C
1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。公仔箱論壇* | t! w2 o: [, ^* O, j
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k' C: O+ f! F% X
: Z W; |9 d# f, L5.39.217.77:88983.最後埋生粉水芡即可上碟。公仔箱論壇! w3 P, u( N( V) A# ]" |
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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