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2 s+ S/ L/ |0 F" D% g& I* F; v3 [" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( n$ Z4 ~. Z2 a9 E O5.39.217.77:8898牛蒡 1條（切絲）、大葱碎/三葉芹碎各 50克、蝦肉 16隻、蟹肉 80克、甘笋絲 40克天婦羅漿料：天婦羅粉 1杯、蛋 1隻、水 2/3杯汁料：昆布木魚汁 1/4杯、開水 1/2杯、蘿蔔茸少許炸油：油 1杯、麻油 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h9 T, u8 U" y: s) ~0 D
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1 C9 W( e: C$ _# m( S2 b6 i公仔箱論壇做法/ `2 _7 P8 x. W4 L
1.將天婦羅粉、蛋與水拌勻，再倒入牛蒡絲、甘笋絲、大葱碎、三葉芹碎、蝦肉及蟹肉拌勻。3 G- g9 o+ \ s. ~, \
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2.燒熱鍋加1杯油燒滾，再加麻油。
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. H$ p& Z/ l. c0 ~$ V p" o$ V- i5.39.217.77:88983.當油再滾起時，試滴一滴粉漿落鍋，粉漿馬上炸起浮面，即表示油溫已適合。
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$ T e* _! ?2 U2 Z) k/ U3 k# I; s' `5.39.217.77:88984.舀一勺（1），每一勺分配兩隻蝦，落鍋炸至金黃色，盛起瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 e* A# n/ g |4 v
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5.將昆布木魚汁及開水拌勻成汁料，旁邊放上蘿蔔茸，吃時可蘸來同吃。0 Q6 z- W5 @, L9 Q
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炸天婦羅可加麻油，約 7份油 3份麻油，炸出來的天婦羅會甘香不膩。( O" E4 u$ P" f8 t2 r( Y/ O+ n
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發表於 2009-12-14 06:09 AM
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