港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o# _9 ?9 m7 E& M0 ~
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註：五粒●為最高分5.39.217.77:8898) t% C& V0 R: O) ?" C/ E
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最濃味人氣魚蛋王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M1 r' j5 [: R1 j3 M0 p% g% m
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。5.39.217.77:8898% ^, p- h' ?5 y5 N. d
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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% v3 M5 f. H! }$ V8 p味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v& U e. i7 j B. l# d+ D
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勁辣蒜香魚蛋$6/串5.39.217.77:8898, d) t4 o7 E0 w
; H; I9 L9 R* ]( W5.39.217.77:8898評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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Ruby
: P6 J) [! c) J9 ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \, g Y, v, F; N0 y4 Q6 g
幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。5.39.217.77:8898$ D2 b: J5 B b& b3 v( L. \) f3 Y
E; ^" M3 D3 g3 z z9 v- C S公仔箱論壇Aki
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; w7 C, M+ O: B; g6 p1 O4 g公仔箱論壇好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s. D. _8 P7 A$ E5 Z3 r! r, B
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佳記小食：登打士街" u% \# C8 m% o3 p2 ?
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最多粒碗裝無滴汁* X; c2 I! J. v# A8 k
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. P9 c8 c7 ~0 o8 A. u5 ^! T台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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& V! }% t& w+ l' W魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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. x R7 G6 z2 |$ U5.39.217.77:8898味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。, M" M" |8 T }
3 e' g" d( E! g( q4 M) T5.39.217.77:8898辣味魚蛋$8（ 10粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S% S, x; V: T" r/ P# m% M/ @
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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黃先生5.39.217.77:88987 ^3 D$ y- G W; W0 R3 A
7 ^7 J9 o% W+ {, z, D魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。+ Z) I& ?) A) [
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陳小姐
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4 y: `# k8 ]; d R+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。" N0 r! B) y$ E. U! G! w5 v
: z+ [+ l1 m" L8 M9 _0 p( Y" ytvb now,tvbnow,bttvb
- M: a( D+ |8 U2 M7 Mtvb now,tvbnow,bttvb台式地道美食：山東街 tvb now,tvbnow,bttvb% M# Z# u* }+ y5 I8 v8 ~
4 M: k1 e5 |6 P3 A) F# V) ~( m U公仔箱論壇最香辣抵食飛仔魚蛋公仔箱論壇9 ~! U8 c0 v' q; ?
; @% a! z, }5 o+ I, ^3 C& c. U k5 P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 n; x O% A5 Q1 p) Q/ A. c3 `
魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）公仔箱論壇2 G# B+ ^4 G. G; w. \
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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" `* I4 k4 l+ G# N$ E- A9 R! ^公仔箱論壇大辣魚蛋$6/串、$8兩串
! |, a0 }4 I) U, g- D8 ]tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _7 K5 U4 D/ C/ ?
評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。tvb now,tvbnow,bttvb' ?# T m7 v" b' J4 V8 f6 {, n5 M
0 A+ l! M& D& H1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凌先生# o( |% ~% b$ G0 b# p! l5 H' s9 q
' s- e) p; U! a4 Q感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。; ]% Y1 u2 ?# Q% X2 n$ q
C4 m: o8 q" e2 \" B' Y公仔箱論壇何先生公仔箱論壇' i# c1 d1 n& ~
* f' n5 r' g# k3 G3 ltvb now,tvbnow,bttvb味道可以，都有辣味，路過都會食。
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" @9 T3 k7 R. W7 J; Q2 ~0 n文記小食：亞皆老街
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最彈牙新人王好口感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b6 r, t! O& d' v: {
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( z0 u! Z% i1 V) _. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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0 B% o9 c' p8 V6 g& e2 X0 h' w$ ?9 Atvb now,tvbnow,bttvb蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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: B! J9 f t1 O- e9 U' i馮先生
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0 u/ D8 H! V) R/ O1 g經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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茗茶果汁小食：西洋菜街 & H0 D' f+ x' u5 u) F$ [8 B+ G
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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