港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰,人氣依然不減。每逢路過旺角,總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角,靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋!
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) Z- P# Z2 ^ [# s9 H" H. xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N& j2 ^" Z3 T3 B: @. q
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! u& n# K, }0 H) G註:五粒●為最高分tvb now,tvbnow,bttvb a' Z0 @( u; {$ e+ ~
+ t) u, c! R( g$ N9 x' N7 {5.39.217.77:8898最濃味人氣魚蛋王
6 W+ g i8 L" ~/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898. m. T# G( m0 L0 S* N) G% w- _
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食,任何時候都人頭湧湧,採訪當天所見,店前圍滿拎住佳記小食的人,就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚,不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中,蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣,兩鍋湯底顏色分明,不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去,沒有死實感覺,但質感不薄身,煮得夠入味,魚味夠濃,帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋,味道先是甜甜的,辣味夠但不嗆喉,不愧是 MK人氣小食檔。tvb now,tvbnow,bttvb; J8 A" ^ \; B! x$ K6 z0 F
1 S- x; k9 e7 W# m公仔箱論壇蒜香魚蛋$6/串(每串 6粒,平均每粒$1)
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味道:●●●●●最好味彈牙:●●●●大小:●●●●●最大粒評口感好,不霉也不實又彈牙,魚味濃,慢慢滲出胡椒和香料味,味道最濃郁。
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勁辣蒜香魚蛋$6/串
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& P& ]! A) y. ]8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評辣味溫和,不會死辣,甜味跟香辣味平衡得好。 5.39.217.77:8898; l3 G$ }& d$ z1 {; X8 q
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幾彈牙,無咩味,加甜醬好食啲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g, r9 X, _6 g
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Aki公仔箱論壇/ [1 ]' Z8 y; B3 p# q. V1 q# O
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好像煮過久了,發脹了,我覺得味道 OK。
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佳記小食:登打士街4 ^7 |( C" `* z" v B7 O+ s
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最多粒碗裝無滴汁
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台式地道美食門口經常大排長龍,人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品,還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃,亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍,沒有給湯底久浸而上色,咬下去才知實淨無比,喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯,帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋,方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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魚蛋$8/碗(每碗 10粒,平均每粒$0.8)5.39.217.77:8898! ?, N* D% u% y

$ [3 z e4 @9 e% P/ {tvb now,tvbnow,bttvb味道:●●●●彈牙:●●大小:●●●評外表似軟,質感卻硬淨,味道帶甜,有淡淡魚香。+ ]+ @& K# T% i- b& a
1 w6 h3 e6 A8 J n辣味魚蛋$8( 10粒)! Z, M+ t) V7 N4 q
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! F \4 m; k4 J0 T( e# z) o評濃烈辣味源自紅油,感覺嗆喉,蓋過魚蛋味道。 tvb now,tvbnow,bttvb' @" V' ]0 t, \1 q% s
. @9 y9 a6 `# a, v2 e黃先生
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" R( N" q9 G/ i0 ]! ^tvb now,tvbnow,bttvb魚蛋裏面較硬,無咁軟,都幾好食,魚味夠。
! k, [7 ]- x8 u5 l% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f% E4 i8 R! `( f6 |3 e
陳小姐公仔箱論壇7 g1 I" F7 x( f
" Z7 u6 g* f2 j/ ?tvb now,tvbnow,bttvb味道淡咗啲,咖喱味濃啲更好,口感都 OK,夠彈牙。
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X9 y! B; p) B9 l台式地道美食:山東街
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! A/ \8 x$ C6 p1 w最香辣抵食飛仔魚蛋tvb now,tvbnow,bttvb5 ^9 a) w7 B. X) b/ Y3 ]
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」,文記卻只賣辣,並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6,建議買兩串$8最抵食,除開$4串,平絕旺角。小辣的辣味算明顯,辣而不太鹹,有辣椒油感覺;大辣味道霸道,初入口有點嗆,但越食越惹味。位於先達旁,人氣自然爆燈,文記更採用賣飛仔形式,付錢後取飛再排隊攞食物,唔怕因為太多人,畀了錢都無記認。公仔箱論壇6 a3 K4 D# A& i# T& l& r4 q
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串(每串 5粒,平均每粒$1.2)公仔箱論壇+ K0 X1 V! s. [$ U. U

3 D# c- }& G9 N2 h味道:●●●●彈牙:●●●大小:●●評小辣辣味明顯,味道不算鹹,香辣感覺不俗。5.39.217.77:8898. s6 v8 q" e8 z* {4 j
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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評辣味霸道,初有點嗆喉,但越食越惹味。tvb now,tvbnow,bttvb5 x6 W8 T- B' U- Q% n# N
) [; E" N! s! I0 @1 c凌先生
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8 k/ W9 ^7 \1 l, Xtvb now,tvbnow,bttvb感覺上魚味濃些,幾有口感,但太辣。5.39.217.77:88982 \- t- x/ \0 W2 e/ R( @* y
# H) `) J m3 @4 N3 d5.39.217.77:8898何先生, `0 s' u/ J3 G2 S4 `" r

' s3 E# \- n" q, u6 v' etvb now,tvbnow,bttvb味道可以,都有辣味,路過都會食。
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7 I" l( V9 [6 f7 Z. L& D7 D文記小食:亞皆老街 tvb now,tvbnow,bttvb1 c% r6 `) r6 J9 \, D
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最彈牙新人王好口感TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y V" _' y2 i2 i6 I

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- ~8 X' T. q+ y6 Y! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於西洋菜街與山東街交界的茗茶,名字很台式,主打卻不是今年大熱的台茶,而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰,大熱有煎釀三寶和炸大腸,還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯,咬落有啲粉糯感,但勝在口感很好,體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥,但以人氣而論,絕對稱得上新人王。
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$ w# |3 m- m1 W: Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋$7/串(每串 7粒,平均每粒$1)
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味道:●●●彈牙:●●●●●大小:●●●●評質感超彈有咬口,越慢慢越吃出魚味,香味不算明顯。
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我同事說這邊東西好吃,就來試一下,味道還行。
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馮先生
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經常食,幾彈牙。辣味 OK,我受得辣,再辣啲仲好。
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! X1 L9 ?2 q1 ~2 s0 i* dtvb now,tvbnow,bttvb茗茶果汁小食:西洋菜街 1 `, u$ W) |1 ]" L1 ^
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