港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！* m0 V7 i. x/ F7 R
$ S) Q, L8 p" e6 K. h N
' [" Z; b2 ?! s1 n9 t7 R% Z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" S: j5 \/ i; }% B$ D1 V& S
) r5 c j+ ]+ M6 u# _3 R) [9 }5.39.217.77:8898
9 x- M8 ]) ?+ a' O G# {公仔箱論壇 5 e; ~ ^, l1 w* t
7 s9 t5 G9 X) |8 j( r公仔箱論壇 5.39.217.77:8898& Y2 o. c! A. {( y: ^
, ?& I8 ?1 N, j4 {: @
" i7 X$ x. \% h
3 n3 m) q6 t$ Y7 V; b' Vtvb now,tvbnow,bttvb註：五粒●為最高分. i) k" @* o- q* I
tvb now,tvbnow,bttvb( w1 E/ B. D) i- V S
最濃味人氣魚蛋王
0 S4 o$ \: j) j- R& `/ }( {" d 5.39.217.77:88983 G% S, f4 ]; C- W" \4 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?5 a+ P3 X6 U5 a2 V& O6 m
位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。: N9 n4 |2 Y; c$ B9 C5 `
4 O n; x0 ^+ L0 S6 d
蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）公仔箱論壇' J' @+ J+ }) h: x* L5 P8 L
2 }$ F* e& D, A t! O: t公仔箱論壇味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
& P2 d& m' ^# ^
6 Q; B" a9 ^) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勁辣蒜香魚蛋$6/串5.39.217.77:8898, \5 \& `/ K5 ] w; V6 {- L
- x0 Q" y) X( m/ Z5.39.217.77:8898評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
, K: ^& B# F/ l: l+ M" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: t4 z" k) D6 v3 N7 L! K( i( i
Ruby
+ x/ [' E( u& C& m- \tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s4 v) u8 w% ~1 w( q: k, K
幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
. J6 R7 } X: D) G公仔箱論壇
3 u' ^5 j2 s1 y5.39.217.77:8898Aki+ U/ j) M( L% o' q" M7 [4 [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a p) p) ^3 m* w( m
好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。5.39.217.77:88984 N7 t1 S( o+ v0 p! o* W1 X
" ^: M% T5 z' {+ Z
3 e. i1 [" c. T' ~1 M; r5.39.217.77:8898佳記小食：登打士街
' S& X3 Y) V2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L% g! _: V4 M7 L7 M% d
最多粒碗裝無滴汁
' S( v3 |! h. Q( Z4 O' U公仔箱論壇
# ~, k8 z |* ^+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F: M0 Q; ~+ _台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
# V8 ?8 V0 q" B2 p% N公仔箱論壇8 ^+ g |0 X. h7 _* l
魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
3 B3 @, |, q& F& B2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 K9 X4 v) l8 U0 E9 F) R8 c- h
味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
" f! g: ? I& S# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l' V) E* a4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味魚蛋$8（ 10粒）
- v, w# p A6 I+ b4 J, p公仔箱論壇 公仔箱論壇 @! E7 j8 `* h% j1 F9 j
 tvb now,tvbnow,bttvb5 S' a9 I- q* F& j9 G" G+ ?% M
評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^ O+ X; M4 |
公仔箱論壇. I* s6 c5 l* t- e
黃先生 J! o! v' Y8 w( x5 T' M
! Q j9 f' a! i4 A/ j魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
. d) N6 W! I4 M$ ~
0 O7 A D3 Z; l7 ~) G7 k& M/ h陳小姐
9 {5 _, H# e9 S1 ~; }% P( j5 e+ M$ {tvb now,tvbnow,bttvb ; K+ Y T% T* M/ c
味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。5.39.217.77:88984 h6 B3 \9 H. p
5.39.217.77:88986 F/ @+ I* a* s1 [8 O- V
+ B) l: C3 E- k0 y$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式地道美食：山東街 ! Q9 _5 l8 P# s- M" s% k
p* O: Y( ]4 d0 o最香辣抵食飛仔魚蛋3 I# g! z0 J$ F) @3 ]
! f) c! e$ C" U( g) V. i4 x6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
# {+ C' L2 Y3 @, E5.39.217.77:8898魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。tvb now,tvbnow,bttvb5 x/ N: x: m" C: Y2 F4 }
3 M% h% [* t5 Z# |; k+ A公仔箱論壇小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）& l. L, y) s/ ]% V. z. v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w% ?$ q B) W; p& p
味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
4 ?+ r% i* D. V' i2 H! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S( J% k& s3 p ]0 B' s! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大辣魚蛋$6/串、$8兩串
9 z/ o, K* R1 Ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( f4 |* `1 o7 r( x, Q1 L
評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。( Y: x9 ], S9 o; Q% H% |: ~% M
5.39.217.77:88983 y z( T! D9 |% `9 a& V9 k, t% h( q
凌先生
$ D$ Q% h9 s! X. b $ m6 ^3 A/ u+ i0 j& @" l
感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。5.39.217.77:88988 s& z5 s8 E/ E, T
( u1 b9 e( L8 |. p# G% ~公仔箱論壇何先生6 u7 [( S! K; ?8 E' D0 i( v
4 `2 i& m: i, e味道可以，都有辣味，路過都會食。
N3 c" T! Z1 @9 vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( g- b0 t0 O# }$ x% ]
 ! r K9 ^& _. I
文記小食：亞皆老街
, S$ s- s) W( N& m8 g* X( f0 mtvb now,tvbnow,bttvb
8 P! U4 u2 p* K, j# g. X- L最彈牙新人王好口感
$ o; e$ G4 d2 wtvb now,tvbnow,bttvb - K( B' Q( n, @" }" t
& C& C+ ~: L: g( }5 p# {位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 : B9 U4 c/ b2 Q6 i/ z, Y
+ m5 c7 p7 _; S2 @8 x9 r5.39.217.77:8898蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R" j' ?' R4 ?" L
( M" U1 Y' T" f2 F: {4 D/ c6 j味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 公仔箱論壇$ {* n5 T: d" J9 e1 L, o# W
+ s2 Q9 Q: M% C, A! z3 @林小姐5.39.217.77:8898! Y+ u, q; l5 B! q( t3 z
" q4 \. t, s( J- g公仔箱論壇我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
% M# G+ Z$ q! w7 J% S3 J% H6 E公仔箱論壇
; l( D! _5 W4 P% r5 d$ f$ L( k& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馮先生5.39.217.77:8898, {( j; R1 V& z3 F
* A0 v8 P7 n3 ^) e4 x, y4 ?3 t7 B5.39.217.77:8898經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
/ ?$ o. s- g5 a3 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& b' {, @% F; ~
 5 V, ]' M7 c/ J c* O2 R+ i
茗茶果汁小食：西洋菜街
8 {& W+ e9 M u5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 N1 ]3 I( j0 _6 s
 5.39.217.77:88986 @7 E# Y9 Q6 G- t `+ U2 s5 |
|
發表於 2009-12-14 06:06 AM
| 