. e" y0 K$ r+ p5.39.217.77:88981 O+ ?/ h4 z, X% @
材料5.39.217.77:8898- w9 Y8 k4 M4 R! e: v
無鹽牛油 125克（放軟）、黑朱古力粒 200克、士多啤梨果醬 300克、砂糖 150克、鹽少許、雞蛋 2隻、自發粉 150克、忌廉 100毫升、蜜餞車厘子 12粒公仔箱論壇" ?' {8 J6 H" ^1 i' R, G* N l: j
5.39.217.77:88982 C' H: R. L* a( I4 K9 c' ~
tvb now,tvbnow,bttvb9 n5 ~# Q! }; F. u
做法
' d- G# A3 Z. i5.39.217.77:88981.焗爐預熱至 180℃。
4 I1 Q) @0 S5 I- o' \4 Q- n( t3 G8 m4 Q; q4 J, [1 G# V
2.無鹽牛油用中火煮溶，加100克黑朱古力粒，轉慢火煮至質地柔軟，熄火用木勺拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z, b: f5 [" S* f1 L
; q, p: @9 w5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加士多啤梨醬、砂糖、鹽及雞蛋拌勻後，再加自發粉拌勻。
5 V6 \+ k5 k, ]* h公仔箱論壇
4 F1 W& p' N: g4 J" H Itvb now,tvbnow,bttvb4.將紙杯模放入焗盤，倒入麪糊，放入焗爐用 180℃焗 25分鐘，取出攤凉 10分鐘。+ K9 Y T t8 v* r" R/ ?) _+ N4 z0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g% W: L; k* `. q5 W! i
5.將剩餘的黑朱古力粒與忌廉倒入煲，用慢火煮滾，熄火後打至厚身軟滑。5.39.217.77:88981 I1 d) t% u' N: V5 Y c1 W
5.39.217.77:8898 p/ }0 ^$ J6 ~; M& p
6.將（5）淋上蛋糕，用匙羮鋪平，將蜜餞車厘子放中間做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y6 a" D5 _9 }( z
- q7 d- }! y; n# g1 H' k2 otvb now,tvbnow,bttvb
! d5 E0 k+ o. a/ u3 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( N4 | b2 s- H l6 N5 _" d s* y
9 u1 s0 e) @6 M) ^7 e0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r' ~0 @) I1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _% n4 w: w3 T- I
0 d. |1 x [/ d" { L% W) ]9 h原裝食譜用全脂忌廉（ Double Cream）來做 Icing，但香港很少地方有全脂忌廉出售，而且價錢頗貴，所以用一般單份忌廉（ Single Cream）來做已可，份量相同，而且脂肪含量較低，更健康。
4 l; @$ q5 j" f4 f9 w公仔箱論壇 |
發表於 2009-12-11 06:08 AM
| 