未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。
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逾 30米長食物枱 望維港夜景
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被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。6 d* b$ k j3 b9 `- f! K
0 a, C4 x% l8 L* z% e( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹頭蛋糕公仔箱論壇2 P1 J4 o2 P% w( b) A
' C: W7 c) a; U; {% ^2 q在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。
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扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁2 H6 o! n) I3 e1 A6 V
7 J6 |! I& c( }0 ?蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。公仔箱論壇5 j9 Y/ d" u7 X j" ?
( b0 Z) J% S0 Z0 f; D7 e% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞士蓮朱古力火鍋
" g+ z& G# P8 b% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h6 a0 z* Z4 E) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。
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焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁公仔箱論壇0 y) ?9 @5 |5 m1 @: d# i [: h
9 _1 M3 Y3 L! W1 R+ l5.39.217.77:8898新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m* V* l5 F& [# P
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Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)
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N' F- ~# f1 l6 s0 n$ v5.39.217.77:889830呎凌空聖誕樹 浪漫室內景2 B( }( K- q. J) Q8 x$ c
f9 l/ I& x# q) J& L9 J7 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ w2 Z7 ^, m+ I. F
選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K+ G" \: I: H0 \: H7 |
; G; i4 } D! j. s& B5 O薑餅慕絲杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ S3 k) U/ ?! Z& A$ c
3 k2 }+ h- W2 O9 Q7 G* Q$ e+ Ytvb now,tvbnow,bttvb薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。
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& M( ~$ T* Z0 z/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵板 1855牛肉粒公仔箱論壇" ^9 m% `% L8 U" O
, ^8 Y/ N; n! F公仔箱論壇美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P2 N8 d1 b: e" ~1 h) a1 M
0 @" I3 p# y: }& [5 Q2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子龍蝦杯
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素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。
9 |+ V+ W0 ^) n: P. }4 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I7 Q/ a0 }# u1 M+ c/ q
3 g. _: q" M8 K: u0 Z公仔箱論壇■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。# t8 V' c, Y& `3 ~$ P- i
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) / c2 `$ l" A) V5 L" x
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擦鵝肝鮑魚 抵食又就腳
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$ O( @& S- D9 W; A* gtvb now,tvbnow,bttvb花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！
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% M7 R, K- N- A' f& Ctvb now,tvbnow,bttvb香煎鵝肝
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2 X9 N* }3 D& Q+ X4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。
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N- A5 g6 X4 C4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔皇鮑魚鴨掌煲5.39.217.77:8898" c, ]/ }! L. [% n9 o( V
 5.39.217.77:88983 Z: w0 x7 c! b2 O7 k' Q
網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H- L' C, k9 F/ j; z) O
Z7 [9 \) Q5 c2 N+ F0 m! ~/ L2 h海皇竹笙翅
& `0 i9 ]- M! h }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898! G0 \5 W" k: g8 y7 X6 v
有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
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朱古力噴泉0 N5 L- ?2 W) F2 u
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有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。
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, a2 n: O0 g% s: M# v0 ~0 ztvb now,tvbnow,bttvb花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)5.39.217.77:88987 Z! t! I2 K* p) u4 F
5 F. x+ X. y4 O) C3 q8 X: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-12-11 06:05 AM
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