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! z. ?5 S, f; Y2 s$ ~材料( v, M% v: w6 b3 s1 y! t
雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量) ^1 W. g, O+ k! v T
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做法
7 h, c; u* G' j$ U5 dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
# _! O5 U7 A4 M# Z& k8 r1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {4 u" p# X: H7 V" ~2 D公仔箱論壇2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。4 r# N& a+ Q' o2 n' v3 q$ C( c2 p
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3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb2 D+ ^/ l T3 ?# k: Q7 N
& Q- N: |; @! w, F5.39.217.77:88984.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。
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5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。5.39.217.77:88983 K2 Z% c8 r( b8 n& ?3 T5 q4 W
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發表於 2009-12-10 06:06 AM
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