 : g# R2 h' Q# N4 M9 C
: y& F2 _8 e) _6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料4 x0 n# O2 v5 V3 H/ x4 `% M' A* B
桂花魚 1條（起肉）、杞子/鹽/生粉水各少許、雞蛋 1隻、桂花糖 2湯匙、生粉 1湯匙、豉油/糖/雞粉各 1茶匙
( u$ K; ?# p1 M0 [& P/ ]" ~1 H) W O/ r% u8 Y
3 a* u( V# Q1 d1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]4 w4 Y3 J; ]' B0 n* C
1.杞子加熱水浸20分鐘。打出雞蛋，剩起蛋白。
5 @# t) Y% q+ v" `2 g5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ l6 |/ q8 K3 c" s3 d/ z- i
2.將桂花魚腩切出，魚肉切件。公仔箱論壇: t, T" m8 w8 n0 |8 ?
: o1 o3 P/ f! l公仔箱論壇3.將鹽、生粉、雞粉、豉油及魚肉拌勻。
, N) K5 I& X0 J# U4 \5 E1 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: W1 d7 R( s7 W8 `& I6 D
4.將魚頭、魚骨腩及魚腩拍上少許生粉，起鑊用大火煎至金黃色後盛起。
0 _5 d0 G, r( d- O. \) {5 i- Ttvb now,tvbnow,bttvb I( D8 |/ `3 v! D6 h* u
5.將桂花魚肉蘸上蛋白，再拍少許生粉，放入油鑊用大火炸至金黃色後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b3 y8 Z4 d( }2 }/ e, t6 e
9 p# Q: ~4 s/ e6 Z9 @6.將鑊燒紅開中火，加少許水、糖及桂花糖煮溶，再加杞子，用生粉水打一層玻璃芡，淋上魚肉即成。
+ f. J% R9 m8 C2 i2 \: rtvb now,tvbnow,bttvb
. c% D, J% t) V/ s4 o3 _公仔箱論壇 6 @+ _2 k! Q( C
& I& }9 R ]. t- p ; _' k+ x8 [; A6 @
這道菜其實可用銀鱈魚代替，食落更香口。
. `& I# U [. G) \% W6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-12-8 06:06 AM
| 