[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料
" x$ Y! b" Q. ]tvb now,tvbnow,bttvb醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許公仔箱論壇. k- W  t6 J$ X3 ^! @7 R: i, j
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2 ~, [! |& a. [$ e* otvb now,tvbnow,bttvb做法; C* Q" L' ^! K' Q) D9 F
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
  T& S4 r5 E4 K8 e: u9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s3 _# ~: s5 ?$ Y
2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。- |% W! x0 X5 m' R9 g& {& M  h$ S
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3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。公仔箱論壇8 q1 `8 g3 L2 F
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4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。5.39.217.77:8898' i0 B. ]( d; K' r$ {$ Q  I: y

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