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材料9 i' b8 S d9 M$ A. Y0 K) J
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 L) X' E0 g9 r0 J
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。tvb now,tvbnow,bttvb: |; Y8 C9 t S) {
1 \- T& @- Q+ Y# }, C. h2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。3 i3 e5 Q. h! V
, A; e4 k' x( r; b公仔箱論壇3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ] c7 ]& D9 j; c2 U
* d. k4 c7 ~2 |tvb now,tvbnow,bttvb4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
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發表於 2009-12-7 06:09 AM
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