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材料: q! M4 g4 W0 q: i0 B
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h1 q5 B" j2 g% b8 k
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做法
* d" D4 G) ^4 `2 L/ K) w$ t' ^5 ~公仔箱論壇1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。tvb now,tvbnow,bttvb' w% j0 _6 T, Q- S
- e) W, a1 a& C3 h$ t5.39.217.77:88983.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。' M2 R0 Z- i3 m( Z5 U
/ i4 b* I8 O* E4 G2 W- w4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
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發表於 2009-12-7 06:09 AM
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