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材料" { b: c; s9 n' X% I
菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙
+ [$ ]& ^/ P, H: D* r2 z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [9 y+ i' _' `6 J/ r
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做法公仔箱論壇! ~# g; h& C2 U. i8 a- O5 [# _
1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。5.39.217.77:8898( d" Y9 U9 u" O, Z' m- G& }
) @: o* `: ~* r$ U2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。5.39.217.77:8898( @; Z# ]4 M+ v8 D6 Q0 n
& q' }; r) F. M$ t5.39.217.77:88983.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。8 ?1 ~& W2 [" u3 m. q
" y, T! }2 T- K0 d公仔箱論壇4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。; o. `0 P2 M' m! W; j
. m- n: u+ T7 }9 J! X& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。
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發表於 2009-12-7 06:08 AM
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