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, m' k) w& B3 P公仔箱論壇材料公仔箱論壇) z4 L$ ]* k& J g. A" g! V
菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙
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) ]3 s+ T9 Z- s) E# [0 q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K* l0 P7 l! e/ e. }# n
做法公仔箱論壇; W: b$ ]+ T* `9 V3 v
1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。. a$ y$ m/ Z- \1 ^
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2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。
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1 `- V4 N+ W! X/ n v3 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。
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8 ~: K& M$ M2 j: ?- A. O2 M1 b- n公仔箱論壇4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。
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7 O* m- A: `+ h菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。
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發表於 2009-12-7 06:08 AM
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