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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 F! ~7 I6 i1 y' H; X9 q# v
乳鴿 1隻（ 1斤重）、薑 15片、葱 5條（切段）、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料：沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s. ]0 M' h: O
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 Y! W* k, B0 B! {; Y- C+ D
1.將乳鴿洗淨，加醃料醃 20分鐘，將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。
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1 N2 _% C% [$ w" \0 H; G% p8 P5.39.217.77:88982.金飯鍋按「糙米」功能，於熱紫砂鍋內膽加少許油，略炒薑片，放入乳鴿，淋上花雕酒，再加少許冰糖、少許鹽及葱段，冚蓋煮 15分鐘，將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘，視乎乳鴿大小，見熟即可。5.39.217.77:8898! x! @& e# L3 F3 b3 l m3 E" ^. I
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發表於 2009-12-4 06:06 AM
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