 5.39.217.77:88986 _2 C" i- w: {9 i: b: V
+ v4 z% j) E2 h5 `) r, @! H
材料
# S v1 b+ j+ r7 {* @# ^( C麪粉 300克、鴨蛋 3隻、白菌 2隻（切片）、秀珍菇 3隻（切片）、鮮冬菇 3隻（切片）、洋葱 1/2個（切片）、麪粉（作乾粉用） 100克、鹽 1茶匙、黑松露菌醬 1茶匙
3 n! O! `) A0 }, U& G- R; G" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; S' a( g2 {4 M1 `) v( {) q( m5 c
: q5 h, b# X% I. k* t0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; W% J5 ?: e9 w& `$ \* }. L$ n
1.將鴨蛋拂勻。
) n: J+ u/ l3 W& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. R' D: H3 k# z
2.將麪粉放枱上，中間挖一個窿，然後加鴨蛋、半份黑松露菌醬及1茶匙鹽搓成粉糰。3 r% k1 }# v9 K8 y0 s0 d5 H
6 x: X8 q i; N" i1 m& H
3.粉糰蓋上玻璃碗，置室溫待20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y3 @; M. [ W" b+ J' L
公仔箱論壇* J* F0 K: |, z
4.在枱上灑上乾粉，將麪糰擀成薄片，要擀至麪粉片薄得透光才合格。公仔箱論壇: `1 a8 y2 U/ X% Q3 }5 M( }6 @7 h
! G) Y& h; P$ V; M" r" v" x9 g0 m9 Y5.39.217.77:88985.將麪粉片對摺後，切成麪條。5.39.217.77:88983 G1 k6 E# W& Q" Y) V' p
; U5 x4 m) ~% S7 T, X' l% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用大火煲滾水，加少許鹽及油，水滾後放入麪條，見麪條煮至浮面，即可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 t3 ~4 w* ^* C6 q. R
# S3 C2 f* A: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.大火燒熱鑊，加油爆香洋葱，加鮮冬菇、白菌、秀珍菇、意粉及少許鹽炒香，熄火後加剩餘黑松露菌醬拌勻即成。
/ p1 k7 W9 i3 t4 h q+ q公仔箱論壇 F, T- p9 x6 Z+ [
* g% b" W+ |& q
# S4 o; l. c* k5.39.217.77:8898 & Y+ ~8 i+ B, h% n8 @1 ]
5.39.217.77:8898' V* O0 Z6 n- G! Y& O
8 d0 D) {2 ?9 G5 v公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ X W- M7 V7 f! \" \. U; O, c# u$ \ g
 |
發表於 2009-12-3 05:54 AM
| 