[中式食譜] 電飯煲葱雞

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鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙
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7 I% c6 q3 P% F! L做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V9 B2 t) ?2 k3 m. ~
1.將已洗淨的雞抹乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y# J9 O0 v: }
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2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。5.39.217.77:88985 o" X" c8 K& F$ e
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3.將葱尾平放在電飯煲內。+ q5 j, \8 R- n2 i, s: ?
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。; P4 k, B8 B; s2 P; r% V8 r* Y

( g* ^' B" a7 L2 ~3 J5.39.217.77:88985.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。- a& Z6 w7 V) J" y. l* S0 ?9 U
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6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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8 ]+ n3 _! s, F7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。
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