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[西式食譜] 橄欖菲達芝士沙律

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材料 5 A3 S" u2 ?; h/ u: ^2 c
青瓜 1條(去皮去籽切粒)、番茄 1個(去皮切粒)、紅洋葱 1個、青椒 1個(切粒)、黑橄欖 12粒(去籽)、菲達羊奶芝士 120克、新鮮薄荷葉5片、特級初榨橄欖油 3湯匙、黑醋 3湯匙、乾牛荎( Oregano) 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1茶匙( B7 {7 D0 O+ N1 ?. V

2 @- m  H' B- a做法
! T" }# K* ^5 V. ?2 j5.39.217.77:88981.紅洋葱去皮,半個切圈,半個切粒。
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- |, A: }8 X3 e& |tvb now,tvbnow,bttvb2.先做醬料。將特級初榨橄欖油、黑醋、乾牛荎、黑胡椒粉及鹽拌勻。
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3.將青瓜、番茄、紅洋葱粒、青椒、黑橄欖、羊奶芝士及( 2)拌勻,然後上碟,鋪上薄荷葉,再放上剩餘的芝士及紅洋葱圈即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ S3 S+ Y% D% ]
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3 r" I+ B. v% C& \+ l) _" b2 k6 L5.39.217.77:8898生吃洋葱偏辣,可將洋葱切絲後浸在冰水中,既可減淡辣味,亦可更爽脆。
3 E* x; U/ Z- b) v, C) j% Y. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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