09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！5.39.217.77:8898, r! m. {) J: F$ V! F2 L! }
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對辣有感覺 tvb now,tvbnow,bttvb! Q3 p9 P1 P2 u( f1 W: h
香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。tvb now,tvbnow,bttvb- d/ q: V* D, D7 z. K4 Y
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+ Q' R) f0 ^7 J% Y' v/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。
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■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！
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$ @: s* T& a K; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！+ A/ T; R* e0 j& }: p
5 w4 d* ~; w2 J6 L5 B6 |吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i' @7 e" n: Z) B& M
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Crystal至愛：生牛肉撈生蛋
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2 F% m1 O; M0 b9 S4 b公仔箱論壇HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。% D: n3 W3 H% n/ _3 F" ^2 h1 p+ x2 c
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Regen想食：士多啤梨味糞便
" `7 W9 M5 z# M7 U6 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b( V2 W. Y# j" ]* B" ?8 T
4 s+ v! p7 L$ N [1 U! M- A7 Jtvb now,tvbnow,bttvbWinkie吞：腳撐撐八爪魚7 O7 G3 ~( n) {& j
! t+ _$ V& E( P9 Y5 A# Utvb now,tvbnow,bttvb厚肉蟹腳大隻好咬 5.39.217.77:8898% S& r. a. S( r, @( [7 s
出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。
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阿拉斯加蟹腳鍋$128公仔箱論壇9 y$ m' Y# a4 T7 @
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( x8 C$ ^+ _0 q5 `8 jtvb now,tvbnow,bttvb長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。 公仔箱論壇. }. R' R0 K' k" I
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2 j. m" X5 f; ^. |6 P0 C2 N5.39.217.77:8898大大隻好好咬，味道好清甜。
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用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。
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澳洲和羊$168兩件
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穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。
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好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。" R; W' ?% p7 r5 \9 ^/ v+ P/ k- I
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柚子明蝦卷$120TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s% Y. `5 _( D5 }9 E' m
$ ?$ x! ]* u" m, C內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。tvb now,tvbnow,bttvb) c6 Z6 ^4 F3 [3 R3 a# _$ U
' X% A& H. S- t5 M3 A+ k9 otvb now,tvbnow,bttvb深海池魚海膽卷$180五件9 G3 l6 H: q- w) D. @3 i: d
2 T1 q' G) L- ~5 N0 @& ?tvb now,tvbnow,bttvb日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e3 C; c' q1 S) X* V9 `+ k
( g) D1 [" v( m n1 [金槍魚腩壽司$90/件5.39.217.77:88983 Z5 m) Y' V& C! S
?6 o! E+ X5 r& {' U1 ~& S" b0 K5.39.217.77:8898拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。
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海膽壽司$80/件
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! ^8 [' K C/ C S: j9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。% ]" `$ b3 u# T b7 a' K W
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劍魚腩壽司$50/件
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8 K( _! A# h" j+ S' I& T公仔箱論壇魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。2 j& I! {4 z, z
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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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發表於 2009-12-2 06:01 AM
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