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[食肆地點] 恐怖美食 の女  HotCha

09年倒數,歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha,最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝,兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖, Regen仲話自己想食屎!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }4 X# h# `  ?  ]6 ]
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對辣有感覺 公仔箱論壇9 {0 ^% H% t6 H
香港女生愛吃日本菜,HotCha亦不例外,這天她們到大喬日本料理,就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲,難得見到偶像,見面禮當然要特別「加料」。小記先君子,讓三人在餐單上任揀心水壽司,吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司; Regen揀海膽壽司;Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際,才告知壽司有加料芥末,更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》,一人一句輪流唱,不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型,一咬馬上眼紅紅泛淚光,歌勉強接得上; Winkie忍耐力最強,將芥辣飯狠狠吞下,當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐,但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光,果然對辣有感覺。5.39.217.77:8898# l8 J( R3 O7 u0 w0 C0 d- G: I

% I, t- i1 E+ G7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 I' z; N) a+ c) L
■ Crystal一臉辛苦,但都慢慢啃下去。6 B) g4 B2 g4 K/ F6 t$ a$ \
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■巨型 wasabi一入口, Regen雙眼馬上通紅有淚光!; `: v! A7 K& X! {

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9 p; ~2 B" \5 @+ W1 e& Etvb now,tvbnow,bttvb■ Winkie最忍得,大嚿芥辣飯照?!
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吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚
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6 c6 \, M- E$ q8 A2 s7 z4 e& J8 fCrystal至愛:生牛肉撈生蛋公仔箱論壇3 a6 q' P5 G/ E# Q

5 o$ p& j, @9 m' F! u2 KHotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞,每人一首獨唱歌,還加入韓風 K Pop元素,更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV,三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋,煎香牛扒再包生菜來吃,很美味!」 Winkie說。Crystal也有推介,「有一個冷麪很好吃,好像米粉,起初不知湯是凍的,因為一直在吃辣,入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜,Regen:「有一次去日本吃過咖喱烏冬,我覺得日本的烏冬和海膽都很美味,香港吃不到,始終日本是即開的,很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物,「日本炸得特別薄身,點醬汁已很好吃,我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好:「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋,超正!」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望:「我想吃日本人的糞便」……吓?「我聽日本朋友說,有一家店可以吃人的糞便,指定柯打想吃士多啤梨味的糞便,就由專人長期吃士多啤梨,聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈,還以為Winkie較正常,「那次去韓國我吃了生的八爪魚,放進口還會郁的,吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物,咁合拍,實攞最佳組合獎啦。4 W9 w5 ?0 n0 G+ S

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, S8 w" B0 N3 g! o5 E0 w7 e+ p公仔箱論壇Regen想食:士多啤梨味糞便
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Winkie吞:腳撐撐八爪魚
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8 c/ x" @8 I* _6 Ztvb now,tvbnow,bttvb厚肉蟹腳大隻好咬
& r& T1 _; ^! B8 q公仔箱論壇出道三年來, HotCha經常到日本外遊公幹,自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare,樓上舖份外清靜,座位排列寬敞,空間感十足,加上有榻榻米、竹葉等設計,很和味。選擇食材,大喬跟足日本人的執着,堅持用時令貨色,揀選不同地方的特產貨,如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面,不只有舊派日本菜式,師傅也大膽設計出不少新派菜式,如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等,加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋,質素足以跟酒店看齊。
: e- b$ Z# L+ Htvb now,tvbnow,bttvb
- x; }$ ?. ~* k# c5 v) ctvb now,tvbnow,bttvb阿拉斯加蟹腳鍋$1285.39.217.77:8898, h8 q3 c8 p' v- f
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% M" L1 w) d! X5 T  V3 {5.39.217.77:8898長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮,蟹腳大隻肉厚,配清湯更鮮甜。
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  E) L. N7 m$ ?% D( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G" d- |1 g, z, ?
大大隻好好咬,味道好清甜。 公仔箱論壇0 v& i5 c6 c( G' R

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用筷子就可將蟹肉篤出嚟,超方便。
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澳洲和羊$168兩件8 B8 }4 ~8 Y- Z
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穀飼澳洲和羊,肉質細嫩,配自家製薄荷芥末醬,羶香味更突出。 公仔箱論壇9 [& Y4 R: V+ o

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好嫩好好味,羊肉味唔算好羶。5.39.217.77:8898- A2 c- i/ u0 q

& v/ }) Q" r# _! y2 B* Otvb now,tvbnow,bttvb柚子明蝦卷$120. o' ^' y2 g6 X, a1 ?
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內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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$ h# f/ r- u( h2 Gtvb now,tvbnow,bttvb深海池魚海膽卷$180五件
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+ E$ P% d) x7 Z: q# w. K. m公仔箱論壇日本深海池魚,魚油特別豐富,配海膽的鮮,味道很夾。5 A: a, m3 e# l& i) ~$ \1 `( ^

; K* l2 q, m) s: [7 p+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金槍魚腩壽司$90/件
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( _9 z9 N' T9 r1 u; M7 k  J5.39.217.77:8898拖羅魚油特多,油甘香味十足,魚肉鮮甜。
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  f+ F, e: d4 e- ~1 K3 _: r公仔箱論壇海膽壽司$80/件
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加拿大海膽很鮮味,海膽汁帶濃郁油香。tvb now,tvbnow,bttvb5 w0 m9 A3 ^/ _; ?
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劍魚腩壽司$50/件5.39.217.77:88988 C. `9 N4 \) M) q+ j
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魚腩質感滑身,咬下去爽口,魚肉鮮甜搶鏡。5.39.217.77:8898* x  O3 A5 v9 K  u% G
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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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