[中式食譜] 霸皇蝦

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2 t. Q5 d: n+ ~7 I  p, P$ v  o材料
0 M/ b" l7 d% B) r0 U# _! @牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙
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做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。
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. }5 Y- ~. I0 k0 }8 X8 P2.牛油果去皮去核，切成丁粒。
9 O* L0 P* ?7 Z' y* s" T8 r' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^( e. _  r3 |0 u( m3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y: j, m. f+ V8 R

9 t! l. @& c" N8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。5.39.217.77:8898) b! H5 X. K/ G& e! d. k+ a5 o- g

! ?0 O& h; g6 }9 T# ]公仔箱論壇5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 u$ l9 m0 Y: i) ?; U% [+ A
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6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。公仔箱論壇1 u6 Y0 [0 ^5 f" v  ]

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