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[甜品] 朱古力梳乎厘


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5 i- a) F) _, p9 a5 q材料
. P- ~  d! h% Q8 F; b5 w/ b* qtvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙5.39.217.77:8898; k2 B9 p6 Y' A5 V! |8 e' d- B
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做法公仔箱論壇- @, h: I& i- h5 J' s2 [1 a
1.將焗杯內塗上一層牛油,再撒上一層砂糖,放入雪櫃。
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3 p" v: ?5 ^  ~5.39.217.77:88982.黑朱古力坐熱水拌溶,加呍呢拿香油拌勻。公仔箱論壇7 t& d4 y5 f* u6 H$ z- ?/ k

) i/ m/ z2 {2 s5.39.217.77:88983.蛋黃加暖水,用攪拌器打至稠身,加2湯匙砂糖,繼續打 5分鐘,倒入( 2)慢慢拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w: m; }( t1 C7 T) J
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4.蛋白加檸檬汁,用攪拌器打起,分兩次加入剩餘的砂糖,打勻至企身,分三次加入(3)中拌勻。
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5.將適量( 4)加入焗杯,掃平杯面,放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘,見梳乎厘升高於杯面吋半即可。 " j3 W- T2 L4 R% q
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