周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！
9 r8 q& {, S1 T8 W6 D2 |" r! P5 c/ }- U1 |. _
$98野菌意粉半價嘆生蠔: A8 X( e/ G- [) j' l9 \: G
% E' N* M3 X) U0 ]/ P■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。tvb now,tvbnow,bttvb9 h0 h0 q$ b. Y2 k4 I5 I$ t# O, w9 w
# {0 O* d+ Y, q3 e! i
意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。 公仔箱論壇5 z- o1 k" a% i( @
. L ~# D) O$ A* v7 H+ W公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 w# y1 ~# x' d$ W' A
精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 tvb now,tvbnow,bttvb1 o6 n% h' ]# {
- ^- ?. n8 G; p5.39.217.77:8898朱古力火鍋
% R7 m# |. B9 \8 B4 I$ y5 A6 ?9 f
: Q3 P5 m% Y4 g$ c; h H9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
8 C: Q' D& `( J& s2 v$ M5.39.217.77:88989 Y6 A) Z1 }/ n' C' e7 L" g, h- g) K
美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
( M7 d$ S4 O" q' U公仔箱論壇
/ u9 c1 H3 \% _# h# w1 Q- W* ]1 ntvb now,tvbnow,bttvb有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！/ B7 C" y( s! Z0 x
5.39.217.77:88988 R, w. P" a2 t; G: P7 q
牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 _2 v& ?9 j3 M. v
 $ Q4 q' M# f3 q( F7 V4 Q
扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。公仔箱論壇; m! i+ S ~* o% s9 N7 N% l x
7 a. T) i, F+ O) F- p6 r. ?那不勒斯燒豚肉排$1285.39.217.77:8898& S: _' x# W* o# }3 [
 $ l* v4 b2 s8 u( h
美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 公仔箱論壇7 T( i. }# L7 K2 }5 E
% J4 \' r7 X, P& D7 C/ P公仔箱論壇
/ t/ H6 N. W, V8 ]5 f5 s ~1 Y, Mtvb now,tvbnow,bttvb■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
) ~7 e$ c/ m% Q. w( T5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- {$ a: r q g# l. i3 |
 公仔箱論壇1 k! Z. [% i' n2 b
■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。5.39.217.77:88987 I& E* ?( {% {. V, K2 I) k
0 T2 }5 f# s$ n" ]5.39.217.77:8898
3 A' c1 h* ?5 a; h5 \, |公仔箱論壇
" N$ V$ ^; ]4 B5 d$ }/ ctvb now,tvbnow,bttvb供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm5.39.217.77:8898% j2 h2 c7 _* q& q# U0 V
意味 (大角嘴埃華街大成樓)
?1 T4 L, m1 u: K, ?; ]( W% wtvb now,tvbnow,bttvb
7 H: ]3 D) [, H& H$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺
/ q: i9 L7 @8 |5 Q' A& R* u
. J1 ?4 A5 h# Q4 g4 ~5.39.217.77:8898■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。; C2 @# v* ^: }8 j- D' w& k
tvb now,tvbnow,bttvb, Q6 [; B" ]6 j) R: W8 A
薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！( S0 q9 g$ e: W2 h- k6 w: g* |9 v
5.39.217.77:8898+ O% F4 o5 l! b/ E
扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108; l4 q& O7 O% N8 f4 \/ p( h
W9 g3 o, @! Q1 \! f% g
 5.39.217.77:8898$ @, m" o f [ o. S! P
上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
) [" s! O/ L' r& f公仔箱論壇
o* N* `3 U5 H ]/ _法式香煎鵝肝拼燒羊架$1685.39.217.77:8898: K9 i, m$ b9 g( [
 1 e) Y, ]. R- Q& ~) Q( F
鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
1 D$ [5 J- C0 J- B8 X. w, l5 |3 J# Y0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d- A L7 K4 K8 stvb now,tvbnow,bttvb扒三文魚柳炒白蜆$138
8 ]( c2 v% h* L5 \5 r: K5 n5.39.217.77:8898
( W) @+ g6 N, G* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 tvb now,tvbnow,bttvb" l" @' Y% K9 J, l4 y& w; \
公仔箱論壇" ^2 F- H0 ]# H. `+ g7 s
 ; v; T1 v. H; ~: y7 U, C2 N
■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。
7 D1 A# x3 J2 g, B5 X/ p( A/ ^tvb now,tvbnow,bttvb8 Y1 u ]) y3 H- i, W6 f; T5 l
 , }. D$ n& R9 c9 k
供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm
) K! x! x3 r. v3 v, K- b& \tvb now,tvbnow,bttvb薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)7 u2 Z8 R D2 p+ I' y( G
2 _ I% Q8 ~8 k" s2 W
$148鋸特級扒任飲老火湯
+ O8 b- o# J/ c. b. L" D( r! c新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b1 z4 x3 g2 ~: C' o1 y. h
9 K& o" q* f5 c# P k特級 T骨牛扒$148. \$ y$ R) O+ M* |! b' R
 公仔箱論壇 w* {0 p* U; N, n* Y/ y5 B
美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。5.39.217.77:8898" A, w! A0 Y+ O. v) k
5.39.217.77:88987 x: {) i+ s& I
扒豬肉腸洋葱白菌汁
: y0 E, R {7 Z" r* C5 f5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb! C5 p( `- x% F; z
$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。1 V& A$ \2 P; L! @% W5 N0 E% r* E+ Z
tvb now,tvbnow,bttvb% P0 j7 A" f* K3 g
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?/ l: B5 Y0 l5 ?
甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。
4 Z8 K- @+ m9 t7 J" o) i/ W \3 ^9 Y1 \1 H9 p2 H5 S( \* m
薯茸焗田螺
6 R$ s) j/ C+ S6 W4 H: L9 u$ u . l( e$ b" @& S1 T
最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。
6 f% m+ Y m' x0 l8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S0 @" B' I* \) P- E( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 O! S: N+ r9 z2 B4 X7 f3 ]
註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
9 R% j$ G; f# O3 s+ S新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)公仔箱論壇% f" W. h: z2 q9 \
- i! g. C+ s, T4 z) T公仔箱論壇 |
發表於 2009-11-27 01:19 PM
| 