周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！
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$98野菌意粉半價嘆生蠔公仔箱論壇5 Q; D8 t" G# |1 O, A- G0 q, d
, v5 L6 C* k% G" I) E■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。
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& C: ^) c' X* X/ N& b9 A意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。 6 [+ N0 J" S1 M
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5 Y$ A4 F5 x) U, [/ R/ k4 w精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K1 O$ }% ~) L
8 g" G' @) [/ K( C0 K公仔箱論壇朱古力火鍋5.39.217.77:8898: @( U6 H3 h6 P
, I" j! F) Q4 { e8 }9 l6 p選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158tvb now,tvbnow,bttvb* _& E8 C5 g& Q- \' R8 H' i
- ?& B2 p$ F, J% \) Z( V0 ?- i7 N有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！
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$ G2 r* a; e" r+ U6 H5 a公仔箱論壇牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 ! x1 \' x: [5 j- c0 g$ Z& [- \
5 N9 [: E) z3 M) S6 J. G$ H扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
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那不勒斯燒豚肉排$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z. n) F& N7 j2 G8 \
3 w- U% E b) u" c' Mtvb now,tvbnow,bttvb美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。
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# |. n% w; V* H* _tvb now,tvbnow,bttvb■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。 I$ y! u* E$ L4 r0 W, ?
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■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。tvb now,tvbnow,bttvb( f f2 E' E) w
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% I4 f1 P4 t, ~! \! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 [6 r2 p$ o# \: A
供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm
# W# ^) H% o G2 h' W公仔箱論壇意味 (大角嘴埃華街大成樓)tvb now,tvbnow,bttvb) o2 _* o# ~$ r
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$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺公仔箱論壇% w, y; _' a f$ a. f3 i
" Z- x! a. M) }3 @' T1 X7 u■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。, m; @. i4 w- w1 L* ]
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
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扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108tvb now,tvbnow,bttvb' S# k |; C$ V D# Y0 O/ k
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。2 y& j, |+ r$ J. j& m. U$ f
1 U! \. U) M. R* S- ctvb now,tvbnow,bttvb法式香煎鵝肝拼燒羊架$168: {/ r0 c [( t' n6 L4 d
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。公仔箱論壇# a; h6 n. ^. W% e* x5 J
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扒三文魚柳炒白蜆$1388 C0 r! p8 i9 ]% ~6 ^- v8 }
5 W) z# ~8 S: b4 l0 v$ [% y5.39.217.77:8898香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
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■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。
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Y+ X% q3 l! o lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm5.39.217.77:8898& e( P6 E ], }
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)tvb now,tvbnow,bttvb1 E4 |2 T' b* [. ?+ F+ h1 {
5 }# t7 W9 U% V8 k5.39.217.77:8898$148鋸特級扒任飲老火湯
2 i% C6 i u D新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。tvb now,tvbnow,bttvb% W1 j% [" x4 ^$ [ l
& s) r! C; p% y {公仔箱論壇特級 T骨牛扒$148tvb now,tvbnow,bttvb) _7 y2 I' W! a- L
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。
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; J7 R% z* ]% q* b扒豬肉腸洋葱白菌汁5.39.217.77:88988 R3 X: R5 v$ Q+ G; U# \, Y
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。! X0 p0 E1 T% k& H3 N
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) S9 k4 j3 b! S& s, Y$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。& |$ Q# U6 E& x
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薯茸焗田螺tvb now,tvbnow,bttvb3 A3 b% ~9 b8 l; c3 W) t3 F
- @6 j3 f4 H3 Q: p. ^# u$ z公仔箱論壇最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。& P, I j2 g- C
; w0 b$ ~' F- x" f公仔箱論壇 公仔箱論壇, @% v- z2 y$ K4 k+ R, D2 b
註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10% G W: r# `1 H) J: Y! n! r6 s, G# Q
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)公仔箱論壇; _6 a2 Q4 n, V! X V
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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