周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！tvb now,tvbnow,bttvb4 f0 C# e2 z7 `0 A
1 W( h) V) @9 E0 z6 P$98野菌意粉半價嘆生蠔
$ P* W' H, Z, K3 A1 j8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Z# J4 X- g k2 L5.39.217.77:8898■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。tvb now,tvbnow,bttvb2 {" W) U7 K2 s
; C$ J9 Y: h# W* _7 w$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。 公仔箱論壇3 f8 e" B: T o& p% ]
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8 R+ G6 L$ y0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30
; ?5 U6 [- ^& d( U. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d5 G" b6 j5 k% S' J9 M
朱古力火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J6 g: T0 ?4 t9 S3 V- ?
# ^9 y6 y+ X t. ]/ Htvb now,tvbnow,bttvb選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。公仔箱論壇3 O, K8 Q: i0 ?
) g& G) }0 k* O9 F$ z美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158; ~9 |* V4 Z( I3 p/ i
/ c5 [( [, {* p* F- k8 p5.39.217.77:8898有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V* W4 y! Z4 U# t: F
0 K) y( y3 q3 j- M5 o; mtvb now,tvbnow,bttvb牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 ( o C* k$ K( U: B& X4 Z) o
2 A# A4 M3 }0 z& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。3 \5 x' q/ Q0 m
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那不勒斯燒豚肉排$128
+ o( c: e3 R _# R# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _5 u: g( r1 `$ E9 U美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 公仔箱論壇2 m2 Y- ?9 ^0 ?" I. |' m& l/ V+ z
% M! h" B: y$ Z; y! Z8 |0 J/ E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {9 q( k" p( S5 b) _
■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。tvb now,tvbnow,bttvb# H- J8 P; y/ q+ k; o: B
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: T5 I$ o6 R; p■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。公仔箱論壇1 l, X- O4 W' T% a9 M5 t9 H- e$ H- v1 b
2 ]9 w0 p0 V, R# B5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + @' q8 L+ c5 o2 }* ^+ c
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供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm, F$ Q3 g7 n: B* p
意味 (大角嘴埃華街大成樓)
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$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺5.39.217.77:8898& g% O9 D) M6 |0 b# Z7 R2 F
! x! o9 V2 B& Q/ M7 t6 c- s■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。公仔箱論壇1 L9 Z$ v; W4 z, b, i4 P
0 I+ _, o9 T% F公仔箱論壇薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
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& Z. V2 P& h0 X: G% ^3 C& C" o扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T$ \8 c- W0 w* z5 S
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。公仔箱論壇, N9 x& [* d/ g) j( h
( v0 V: [4 g# [ L- b6 Gtvb now,tvbnow,bttvb法式香煎鵝肝拼燒羊架$168
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
6 r8 `, Q3 P f+ r/ X2 K1 ~ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R; w- L* M, W- B公仔箱論壇扒三文魚柳炒白蜆$138
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香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 5.39.217.77:8898% R9 o$ H" S" B5 u. i R4 b
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- E5 T2 v, a4 |8 o9 s5 P■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }, o) ]3 Q2 F' ^/ {/ F+ `' a6 E
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7 G V, r9 _! M: x% F0 b( g供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm
/ T/ B3 ?2 Y$ e1 b5 @, Y薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)8 m6 I! W- `8 w* h
+ N& i g5 ?2 o$ v' m; Btvb now,tvbnow,bttvb$148鋸特級扒任飲老火湯
5 @! |- Z5 d4 I; `8 a( Q* G% |公仔箱論壇新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。5.39.217.77:8898* t! \/ K9 K6 _' b- m
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特級 T骨牛扒$148
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。
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$ z" W5 A7 m2 _2 P1 X* \% p6 s8 }tvb now,tvbnow,bttvb扒豬肉腸洋葱白菌汁
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。5.39.217.77:88986 ]' ]8 u5 N4 t0 _9 ^6 D" ?
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甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^- h- g, C7 D3 z4 h
2 k4 W' R" M, h0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯茸焗田螺5.39.217.77:8898& r; ^9 q/ w( g5 }# ?1 g! O
1 E9 o* T, M0 e. x6 @4 O4 p最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。0 E. D M2 b* S
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7 W1 i7 t1 @/ P# \註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
; Z9 E# O- f+ k6 i新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)5.39.217.77:88982 {# B0 k0 f; f0 t
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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