 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E6 u; p, o' g+ Z4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |( e# {* C/ a9 C8 R, M
材料
1 o2 s6 D- J2 P公仔箱論壇火雞 1隻（ 10至 12磅）、檸檬 2個、西芹 2條（切段）、甘笋 2條（切件）、洋葱 2個（切 4份）、牛油 1/4杯、鮮迷迭香 1條、雞湯2杯、芫荽適量 5.39.217.77:8898- b! q0 V, N2 ]- `$ u
8 j( f* m P, R% ?; x0 n3 r2 F2 X汁料
/ |# X6 P3 c2 ^# R7 A5.39.217.77:8898檸檬皮 3個、伯爵茶包 10包、鮮迷迭香 4條、粗鹽 1杯、金黃砂糖 3/4杯、檸檬汁 1/4杯9 L S9 A' {& ` T: y' g
. |+ h$ \0 U8 \% o
醬料5.39.217.77:8898: d# o, [9 [2 d, U9 i9 I8 `8 p
伯爵茶包1個、牛油 3湯匙、麪粉 3湯匙、鮮忌廉 1/4杯、檸檬皮茸 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n3 Y6 |8 N( o2 S4 d) W6 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v1 D/ ]' o7 G4 h S. Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K; y8 v* T. x f/ E
做法5.39.217.77:88989 d K5 A5 F# H
1.煮滾 4公升水後熄火，放入檸檬皮、茶包及迷迭香浸泡20分鐘，撈起茶包，壓出多餘水份後棄掉，加鹽、金黃砂糖及檸檬汁拌勻至糖溶，待凉成醃汁。
( N/ A% p# Y# W; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 D3 b& o# Q4 d8 }# Q
2.火雞解凍與醃汁放入煲，如醃汁不夠，加水蓋過面，放入雪櫃24至36小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 o. U8 U; V$ C9 j/ ]) T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P6 T$ Q+ J+ N$ A3 q; c
3.雞取出，以凍水冲洗，放入焗盤，剪走多餘脂肪及屁股，用紙巾吸乾水份。公仔箱論壇( S0 b" W' V2 W. i
3 }" U+ G. m4 ?7 G, C6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.檸檬用叉拮窿，加甘笋、西芹、洋葱及迷迭香葉拌勻，塞滿入火雞肚內，把多餘配料放火雞旁。
2 G+ k+ v# {2 o \- H
0 T6 E# J$ o- v7 ?, p5.39.217.77:88985.牛油塗抹全雞，翼緊貼雞身，兩邊倒入雞湯，用棉繩套雞髀再紮實，蓋上錫紙，放入已預熱至180℃焗爐，每隔半小時用吸管吸盤內雞湯淋上火雞，共 3次，全程焗 2小時。
6 j) E2 z k/ S# z# l. t5 }6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a+ O# w% s/ U) E9 k! S; W0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後 30分鐘拿走錫紙，在火雞腿最厚肉處插入溫度計，達 74至82℃時即可出爐上碟，靜置 20分鐘。汁料隔渣倒入大碗，放入一個茶包浸5分鐘。* s2 w& b9 C+ s$ u- {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y1 Z$ @( i: U* P1 ^
7.燒熱鑊慢火煮溶牛油，加入其餘醬料材料，以慢火煮至稠。雞尾插上迷迭香，旁加烤檸檬及芫荽裝飾，配上醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p/ u2 r7 Q8 R; O* a% k
公仔箱論壇/ z! _; }% P+ p; l0 f4 z
" W7 D) f8 X, {: S5.39.217.77:8898
8 W# C z7 H+ k( N* _公仔箱論壇 5.39.217.77:8898* n9 H, q$ u7 w I
5 b/ r3 H5 C& k8 e
* Z: x( ]3 X2 C& P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" V; ` Q) f6 \" X* M
) Z3 r$ b' ^+ m/ { ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G* J. \, I: Y * X5 N. v, P4 o
/ c, w; F) x9 i% @; q
 |
發表於 2009-11-25 06:05 AM
| 