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[甜品] 橙酒紅莓啫喱

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* t& k" \7 q3 |$ A* p; L0 S材料
" \0 ^% c6 {2 N4 h公仔箱論壇紅莓 24安士、糖 2杯、伏特加酒 2/3杯、橙酒 6湯匙、水 2杯、魚膠粉 2湯匙4 L3 N, }- q) C: M7 g3 W& e8 |1 C
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做法
# y, O) J# O% j3 {  b' F+ S, F1.魚膠粉與 1杯水拌勻,坐熱水拌勻至溶。
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1 M/ g8 b7 A1 z7 \' d& Q! U& ~tvb now,tvbnow,bttvb2.紅莓、糖及剩餘的水放入煲,開大火煮滾,轉慢火煮至紅莓軟化及爆開,約10分鐘;倒在篩子上,用木勺擠出所有汁液後棄渣。
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, E: s+ D6 Z5 G% T. n, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將伏特加酒、橙酒及魚膠液倒入( 2)內拌勻。
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4.將( 3)倒入啫喱模中,放入雪櫃3小時至凝固,取出坐暖水 3秒鐘,盛起蓋上碟,把啫喱倒扣碟上即成。
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