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[西式食譜] 意魷味盡(鮮魷混雜彩椒粉)

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材料
9 }$ C$ ~/ ^; M* G$ r% |5 X) a鮮魷魚 1隻(約 200克)、意大利芫荽 1茶匙(切碎)、雜彩椒粉適量、橄欖油 2湯匙、海鹽適量醬汁料:味菜 1湯匙(切碎)、檸檬汁 1茶匙、芥辣 1茶匙, r9 y3 P5 r, s2 I

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做法
! f; B6 f3 l$ H! ?1.將魷魚洗淨,除走墨囊,去骨及去衣。公仔箱論壇* o" k0 q1 z; F$ K. h6 X# S$ Y

6 I( `; b3 _- p5.39.217.77:88982.將味菜、檸檬汁及芥辣拌勻成醬汁。
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$ {" q8 c! T: _- Q) P3 b/ ?" X公仔箱論壇3.將鐵絲網放在爐面,用鉗將魷魚箝住,用明火將魷魚兩面各燒 2至 3分鐘至燒香。7 Y& H; a/ m+ j
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4.將魷魚切成一圈圈,排放上碟,灑上雜彩椒粉,淋上醬汁,再灑上海鹽、意大利芫荽碎及橄欖油即成。
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雜彩椒粉於 city'super有售。
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