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+ N" g1 g3 W2 s. G4 \5.39.217.77:8898材料+ { i b" h8 R9 W4 j
法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒（剁茸）調味料：海鹽少許、生磨胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! k6 C2 ^! |2 X4 j4 u- d
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沙律醬料
) l3 k: }2 d2 [6 s8 }; F1 d! S- _+ P腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許" K; Q9 i5 C; `* d( H
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做法
9 v7 D- [( i' k( m: Q5.39.217.77:88981.將蒜茸舂爛，放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。5.39.217.77:88987 L/ I+ Y& `- b+ a, T8 }
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2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油，掃在法國麪包片上，放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。
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* n9 p0 c/ H* B5 j公仔箱論壇3.燒熱鑊，用慢火將煙肉兩邊煎香，然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片，淋上醬汁，灑上海鹽及生磨胡椒粉，將（2）搣碎鋪上面即成。
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發表於 2009-11-24 06:02 AM
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