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材料& g3 k0 c/ `/ s' }* G
65%黑朱古力 42克、無鹽牛油 25克(切碎)、雞蛋 27克、黑蔗糖 5克、呍呢拿香油 1/2茶匙、可可粉 7克(過隔篩)、泡打粉 1/4茶匙、鹽少許、核桃碎 30克、入爐朱古力粒 40克、 65%黑朱古力碎 12克、紅加侖子適量5.39.217.77:8898& ]% q7 j& r% p5 i) f
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做法
! U7 F) [5 K9 d: V1.黑朱古力及無鹽牛油放入碗,坐於熱水中慢慢拌勻至溶化。
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2 R, l5 C( h, q" p o, |2.將雞蛋及黑蔗糖倒入大碗拌勻至淺啡色,然後加微暖的(1)略拌勻,再下呍呢拿香油繼續拌勻,再加泡打粉、可可粉及鹽拌勻至完全混合。
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3.然後加紅加侖子、入爐朱古力粒、黑朱古力碎及核桃碎拌勻。5.39.217.77:8898 n+ j/ ]/ h# Q; m _3 J
. N5 A8 L$ l4 g9 w" k4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用湯匙將麪糰分成小糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤中,放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即成。9 o4 L5 L& z) N' ]
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