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材料
/ m. r) J7 J2 j% l0 @5.39.217.77:8898砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克
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8 G# F" W" w3 v" [# H! N4 R9 O做法5.39.217.77:88983 m' j$ s, S3 E$ M3 E$ |
1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。
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5 E" d$ [/ V. d/ Z5 M$ K) Y公仔箱論壇2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。5.39.217.77:8898 k, b+ Q6 \0 ^9 j
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3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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: y/ \/ X: g0 P8 |( E( r6 b7 K, k ?公仔箱論壇4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。公仔箱論壇' n6 f! \: w6 h) k0 X
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5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ v$ x: r& ?
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6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。) j7 } X" b, r6 w
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用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。 ( \ K$ z8 A' n1 i) v
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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