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2 R8 H( ?8 m8 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料; H' n: L: u9 H) R& X; y
砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克5.39.217.77:88985 m4 F; g* h" X" v: e1 ?/ s
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做法5.39.217.77:8898+ N8 r8 B) K9 |2 |( O
1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。5.39.217.77:88981 e) h" _# l+ V) u! K, ?8 w) y
1 X' c4 z, G0 P0 X9 I/ y4 n% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。公仔箱論壇0 G1 |( h6 Q1 A4 h2 o9 Z' D! }
/ U; n% R; [; q& t. [0 _- j6 W2 d8 ^5.39.217.77:88983.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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* s9 `$ z( Z$ F: T公仔箱論壇4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 S7 r" e: I- ?0 q/ \0 r
7 e5 o j6 k- T- N8 a5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。
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6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。
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用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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