 tvb now,tvbnow,bttvb8 X8 G2 ^, Y. t. \
) M$ ]6 m5 _8 R材料
7 A7 x* `. G1 ?6 g4 Y3 @& B+ Z2 d5.39.217.77:8898低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量
3 V- K3 W0 N% ^/ Z3 x$ ]公仔箱論壇. X' K+ i" K0 m- m
1 m5 U5 K% m2 V# j( M% c做法公仔箱論壇- \: A6 @: t; J1 E
1.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。
6 {9 G; I0 M L1 ]0 B. k& a: l otvb now,tvbnow,bttvb. Z$ E8 B5 x( ^: V( |- |7 V: Y
2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。
[1 X+ j) |( ]$ A5 h, @2 Q公仔箱論壇公仔箱論壇, a5 c" d7 Z9 z5 R+ ^
3.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。5.39.217.77:88980 Y( d E0 c( y/ l- G
, f$ U, d! J, D; X2 r6 i+ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。公仔箱論壇( `# j( ~9 T. O V( M, Y4 o+ i
$ ]! O ~9 F5 I1 R) N% `$ a
5.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。' O: M+ \3 L' l, m' n
) ^1 U. C, v7 o* \0 n4 c+ u5.39.217.77:8898
% d# z b* A$ Z9 e/ k公仔箱論壇
" @ A J! f) I; [8 O! P! K公仔箱論壇
' B6 c$ s* G8 B$ r' h' \% H" B; ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O1 \- @9 m# A7 N9 D3 a
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~& L5 K q( Q7 ]/ d
tvb now,tvbnow,bttvb( o2 t$ P6 O6 a
 |
發表於 2009-11-23 06:05 AM
| 