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[西式食譜] 栗茸忌廉甘笋湯

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. F$ w7 z5 e: M' d- P1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許
. n" }5 s, A( y# }" r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b. y2 B* y0 I
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做法
! p- @0 {, K6 K5 }) g% i% x1.將薯仔放入微波爐,以大火叮5分鐘,取出後即放入凍水,冷卻後去皮,用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C. |4 b3 S  x  |1 Q0 x

. H; y5 p* v9 O% X2.起鑊開中火,加牛油、甘笋及洋葱炒軟後,加百里香及蒜茸炒勻,再加雞湯及鹽煮勻後,倒入攪拌機攪爛成糊狀。5.39.217.77:88982 c( Y) Z4 w) t7 x; j$ p" |4 C
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3.將( 2)倒入煲,用慢火煮,加薯茸及牛奶拌勻,煮滾後可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" X* b; K# B# z% j% {$ a

( r# J8 D" E3 Y! {- Utvb now,tvbnow,bttvb4.將栗子醬加忌廉拌勻,淋上湯面即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v7 k+ h/ d0 z) T" I- ]7 f
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