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2 N3 Y# e. m, T$ d8 h( S公仔箱論壇材料5.39.217.77:8898; ]6 `( c* Z, s: n! p6 \3 J4 D( ?+ V0 ?
春雞 1隻、蘋果 1/4個、免治牛肉 100克、栗子 150克、麪包 1片、洋葱 50克、雞湯 1湯匙、牛油 50克、鹽 1/4茶匙、白酒 2茶匙、肉桂粉/豆蔻粉/黑胡椒各少許5.39.217.77:8898+ @2 i" \6 d8 U5 d5 I2 p
1 a% C" ^+ ]( o0 ]. a& X1 [7 b" ^
5 Z7 J8 Y; T) ]* {tvb now,tvbnow,bttvb做法
+ @- ^: C ^- q+ X9 a1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱至200℃。
, C2 W* |3 f3 o4 J* H; r- z' W* e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k- `6 V3 z" B O' }1 _
2.免治牛肉加少許鹽拌勻。麪包放入白鑊中烘至金黃，然後用手撕碎。洋葱及蘋果切粒。公仔箱論壇3 ]# [) F: y8 O/ R
- d: m2 O# U; I. B8 C4 otvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊開中火，加牛油及洋葱炒香，加牛肉炒至半熟，再加蘋果粒、雞湯、白酒、豆蔻粉、肉桂粉、鹽、黑胡椒及麪包碎炒勻，最後加栗子炒勻，盛起攤凉。7 S8 B( V8 j; i, a* x) c
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4.用少許鹽抹勻春雞內外，將（3）釀入春雞後，用繩將雞尾與雙腿紮實。tvb now,tvbnow,bttvb7 O3 H6 G$ A; m4 W: j
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5.在春雞面放上 1片牛油，然後放入焗爐，用 200℃焗 35分鐘便完成，記住每10分鐘將雞取出，將焗盤邊的雞油淋在春雞上。公仔箱論壇) L$ N& l8 C4 \, g- `
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發表於 2009-11-20 05:58 AM
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