材料（四人分量）
T8 b* N4 c7 Y* d- n2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 30克
: N$ m! f6 M& s4 w. i( Z J公仔箱論壇黃耳 60克5.39.217.77:8898) y" S; U& C, t* {
冰糖 適量公仔箱論壇! n! f; c7 Q5 j a3 u
南北杏 適量tvb now,tvbnow,bttvb" q, U. |6 X' q8 E1 p
土耳其無花果 4粒tvb now,tvbnow,bttvb2 m( k: b" h4 G( e z1 | V
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黃 耳︰含豐富骨膠原，滋潤而不膩滯，具養顏及滋陰功效，而且含有的膳食纖維，有助腸胃蠕動，減少脂肪吸收。
8 L+ \- K0 e+ g0 `) ?* k6 v6 _tvb now,tvbnow,bttvb無花果︰味道甘香清甜，具潤腸通便之效，還可抗炎消腫。
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6 }, s9 }* B" {5.39.217.77:8898製法︰# ^6 o+ Z) M9 d; O) S' \
1.黃耳及雪耳浸至發大後，去椗剪成小塊。無花果洗淨後切成小塊備用。煲滾水，把冰糖煮溶後，把糖水倒入燉盅內。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?3 W6 P4 f/ V2 }: u. h
# I/ l1 D$ ]8 b& U9 J2.把所有材料一併放入燉盅，隔水燉3小時即成。
% g- S: [7 N# |7 }/ Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U6 t+ ]# {! V. H0 \6 Z# \8 O* P7 K
貼士︰8 J* U+ u' ?7 ?
１ 冰糖的分量可依個人口味而定。
: i# c* h0 n, M) K2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２ 南北杏的比例為1:4，南杏不能太多否則會影響功效。
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; _8 o& b$ m8 A% y- C# K( M" wtvb now,tvbnow,bttvb茯苓合桃露材料（四人分量）
, z9 U5 d+ m2 N& p: ^' ]7 r7 y2 M1 Q5.39.217.77:8898米 35克5.39.217.77:8898& ] a6 h" \# F
水 450克
8 Q [; \& [2 H. }tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 60克5.39.217.77:8898" o$ F, k, L0 W* O
合桃 150克公仔箱論壇) S# M$ n9 n6 G8 T0 o, e
茯苓（磨粉）適量
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茯苓︰味甘而淡，味道不算濃烈，具利水滲濕，健脾安神 之效，有助去水腫、健脾、治心悸及失眠等症狀。
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製法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d% T+ F B$ l: R
1.預先把合桃放入焗爐焗約15分鐘至熟備用。
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8 g9 A- J' r0 K: S, }2 k x, U1 N2.米洗淨浸過夜後，與合桃一起放入攪拌機中攪爛。
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3.煲滾水煮溶冰糖後，加入已攪爛的合桃及米，調小火煮至滾起，最後加入茯苓粉拌勻並略煮即成。
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貼士︰
0 w1 N/ {( N- E9 b ]8 D5 j# ftvb now,tvbnow,bttvb１ 米主要是用來調校出品的濃稠度，故分量可依個人口味而調整，用得愈多出品便愈稠身。公仔箱論壇2 @9 {. x7 M5 t
２ 米可用蒸來取代浸，把米蒸熟後便可立刻採用，比浸更省時方便。
' a' r8 ?+ R A5.39.217.77:8898３ 如家中沒有焗爐，把合桃炸至稍微變色即可，取出後必須瀝乾油，否則出品會有油饐味。
0 e7 z8 O/ P1 D" w+ s; B: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４ 烹調時必須不停攪拌，否則糖水會黏着鍋底並燒焦。
0 f) g) I" t' G7 j" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 ]: U/ T/ b5 ~* n4 y: B9 I& I3 h; d, B: Rtvb now,tvbnow,bttvb土耳其無花果燉黃耳tvb now,tvbnow,bttvb. D! s1 K7 a, s7 E
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發表於 2009-11-19 01:38 PM
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