[中式食譜] 豆沙糯米糕

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a& d0 x/ O0 `, v  `1 L0 F& x
, I# S$ W; X0 s; J9 a$ H& i3 s! e
材料
0 s: f' P1 E1 b3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙% Z5 W& c% E4 M3 d

  N' ~. y' H5 J5 `3 O公仔箱論壇做法$ v8 a% O! O, o1 u1 ]( q, V# ?
1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。
/ c7 W4 ?) ~# U/ E, z公仔箱論壇+ y$ B0 S; W  E7 P% V
2.將糯米加椰漿及糖拌勻。5.39.217.77:8898& l; s3 Q4 m* y
( w* q( S- V0 {+ D( l
3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。6 L$ }% r1 c' g6 V& {8 N

0 Q  |. ~& s* z$ T2 i! f; vtvb now,tvbnow,bttvb4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。
) Y( s' G% T0 _, h+ |2 E" b" G  R) J' o1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J( P7 _" ]4 @  ?5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。3 Q* R, h4 R7 H- P* L( u& [

! \) E8 y  S9 b" Y4 t4 G1 J8 s6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。