[中式食譜] 甜粟米蟹粉

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材料
" @" |6 i  n$ i3 \, S( k0 w8 v5 Q公仔箱論壇粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙（切粒）、紅甜椒 1湯匙（切粒）、橄欖油 2湯匙，薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T5 m1 g2 x& x6 Z+ j

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0 K+ G& y3 ?2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb7 Z# m- U/ v% ?$ I& S/ g6 N% y
1.用刀將粟米削下粟米粒。
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2.燒熱鑊，用大火爆香薑茸，放入蟹粉及紹酒，炒香後盛起。
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( ^8 |0 F: X" l" Atvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊下橄欖油，落粟米，用中火炒約 3分鐘至熟透，再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油，炒約 1分鐘，最後加蟹粉炒勻即成。