如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。
6 x% \6 r& }6 N2 v! htvb now,tvbnow,bttvb
% |" s, y) {6 F2 _1 g$ f/ J( T9 R日本海膽伴三文魚子
/ w, `1 E2 y$ V- o* K
6 V3 T# B' I. F& }7 L/ E& a1 _海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb' P8 i5 @0 a* ?; X
) ~/ W) ]* ^2 Q& j& rtvb now,tvbnow,bttvb半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁
% G. K- w. d/ \$ J$ k( n5 k7 p- X# C tvb now,tvbnow,bttvb' O. Q. W, |. k) ?' v+ W0 M
蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。
. `1 D, G6 u; X2 S; p$ Y1 D5 |8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W( v. s/ H8 b# ~( q0 x% A+ e公仔箱論壇日本生蠔伴酸汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G7 t6 k) ]* F8 d E1 t" [
 5.39.217.77:88980 {3 T1 ?; T& M
生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。 . p5 @' ] h3 h
: Q5 ~. }6 `$ |% Dtvb now,tvbnow,bttvb
) K/ }! h' P: F
* N# ?' e* k0 C) K8 q2 H* h. stvb now,tvbnow,bttvbTokoro (旺角上海街朗豪酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C" [$ E+ Z8 c! m. P9 t
; g8 ]. q; Z1 F5 c( a9 ltvb now,tvbnow,bttvb
8 t7 ?3 [, o* k9 f" w. n5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-11-18 06:13 AM
| 