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蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許
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C# t4 W$ x/ O7 d7 @公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898& U ^2 _ v8 u' h4 b( Z4 [
1.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。公仔箱論壇' _: I) L5 L( f2 ?6 F. e3 d) ~
3 q1 O- n' V' r7 E7 R/ H5 P$ q5.39.217.77:88982.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。
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3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb/ @5 x2 A; c. r* N. X% d1 J
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4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。5.39.217.77:88980 Q3 h1 N# `, G/ Z4 z$ U
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發表於 2009-11-17 06:18 AM
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