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[中式食譜] 鮮膶腸泡菜豚肉煲

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0 Q: d2 z* `! `( R- q; c$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb4 \2 v, N4 B& O
韓國泡菜 250克、黑豚肉 200克、蘆笋苗 16條、北菇 2隻、甘笋 1條、鮮膶腸 1條、生蒜粒/西椒粒/紅椒粒/洋葱粒各少許、雞粉 1茶匙、糖/生粉水各少許、蠔油 1茶匙、豆瓣醬 1/2茶匙、上湯 1/2碗
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4 w- Q) T2 {* K3 f, C: @tvb now,tvbnow,bttvb
6 o" X  R0 X& M' s8 ~做法. {/ s. Y: |% V! t: y
1.泡菜冲水洗淨後切件;黑豚肉切成8片;甘笋去皮後切條;蘆笋苗切條。tvb now,tvbnow,bttvb  W. K1 c! T3 o' T" T" B

+ [0 `% x7 p6 j2.膶腸及北菇放入鑊用大火隔水蒸熟後切條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p% `, E! C4 B4 I2 K7 ]

! f& I* Z$ l) j  B公仔箱論壇3.將黑豚肉平放枱上,鋪上已切條的鮮膶腸、甘笋、北菇、部份泡菜及蘆笋苗,然後捲起。
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# i" y5 Z& x7 a7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒紅鑊下油,以慢火將黑豚肉卷煎成金黃色後盛起。再起鑊,放入生蒜粒、紅椒粒、西椒粒及洋葱粒炒勻,加剩餘泡菜及上湯同煮,再加糖、蠔油、雞粉及豆瓣醬,再加生粉水埋芡,燜煮約 5.39.217.77:8898$ k! Q) E# U( b) k
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5分鐘。5.將泡菜鋪入煲,放上黑豚肉卷,最後淋上( 4)即成。5.39.217.77:88984 I2 N# i% q1 D& i) d& N
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