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# t2 I; F4 R! h. x+ R( u材料5.39.217.77:88988 E8 v& a" s( X& ~" P8 m
韓國泡菜 250克、黑豚肉 200克、蘆笋苗 16條、北菇 2隻、甘笋 1條、鮮膶腸 1條、生蒜粒/西椒粒/紅椒粒/洋葱粒各少許、雞粉 1茶匙、糖/生粉水各少許、蠔油 1茶匙、豆瓣醬 1/2茶匙、上湯 1/2碗
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做法
/ H4 a$ a; F) u @: Ttvb now,tvbnow,bttvb1.泡菜冲水洗淨後切件；黑豚肉切成8片；甘笋去皮後切條；蘆笋苗切條。
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* o+ [. Q$ h! R8 y0 p1 p; e* \7 D# W公仔箱論壇2.膶腸及北菇放入鑊用大火隔水蒸熟後切條。" e& i# E2 R1 x$ I- L' c
* L' M' Z# A1 Q: J3 ~2 V% j3.將黑豚肉平放枱上，鋪上已切條的鮮膶腸、甘笋、北菇、部份泡菜及蘆笋苗，然後捲起。
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4.燒紅鑊下油，以慢火將黑豚肉卷煎成金黃色後盛起。再起鑊，放入生蒜粒、紅椒粒、西椒粒及洋葱粒炒勻，加剩餘泡菜及上湯同煮，再加糖、蠔油、雞粉及豆瓣醬，再加生粉水埋芡，燜煮約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V" }" m0 Q" P- N, U
% E0 E% i+ z% b4 e Mtvb now,tvbnow,bttvb5分鐘。5.將泡菜鋪入煲，放上黑豚肉卷，最後淋上（ 4）即成。1 G n; [5 ?$ M. ]5 x6 x+ f
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發表於 2009-11-14 06:15 AM
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