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! r3 F/ E% \0 Z+ F$ I. f% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料8 F O/ _0 P# x6 A, m% Q- t' a
溫室菠菜苗 400克、北菇 40克、臘肉 200克、臘腸 1條、鮮膶腸 1條、蒜茸少許、薑汁酒 2茶匙、雞粉 2茶匙、糖少許、紹興酒 2茶匙、生粉水少許、蠔油 1茶匙、鹽少許、上湯 1/2碗。8 |5 ]: [ r5 i2 Y# [
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4 s' H) X. p" f3 t% Dtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:88989 K; g$ B! U6 I" i
1.將溫室菠菜苗洗淨；北菇加水浸至軟身後去蒂，然後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w& s5 c# C1 ~8 X) p7 e5 F# j
& L+ F0 x; S4 N% y- b+ i- ?- I5.39.217.77:88982.將臘肉、臘腸及鮮膶腸放入鑊用大火隔水蒸熟，臘肉去皮切粒；臘腸及鮮膶腸亦切粒。tvb now,tvbnow,bttvb* i+ }( H3 b% G' W- I1 l
$ J; M8 z5 [" t$ a' X5.39.217.77:88983.起鑊下油，下菠菜苗用中火略炒，加薑汁酒、糖、鹽及1茶匙雞粉調味，炒熟後盛起隔水。/ u; ` Q7 G. k, D
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4.起鑊下臘肉、臘腸及鮮膶腸，加蒜茸炒香，再倒入紹興酒，再加上湯、糖、1茶匙雞粉及蠔油，最後加生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb1 K! J$ ]7 ]" y1 D4 X( I" ^
4 o: d' P# ^2 s$ C# A- ^9 |6 V公仔箱論壇5.將菠菜苗上碟，再鋪上（ 4）即成。公仔箱論壇0 \; i2 `. a0 {
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發表於 2009-11-14 06:14 AM
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