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4 b% ^7 }0 @5 C4 J2 _; L! P, @tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g& {- r E' Q6 |7 Y$ ~* I. c
芋頭 1斤、火腿粒 2湯匙、豬絞肉 135克、蝦米粒 1湯匙、葱 1條（切粒）、鹽 1/2茶匙、生抽 1湯匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙5.39.217.77:88986 J4 a. j! ]$ j* H/ f' n! b
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T6 J# Y2 d! U7 Y3 T7 j# k
1.將芋頭削皮，切成 1厘米厚片，放入鑊以大火隔水蒸15分鐘至熟，取出趁熱壓爛成茸。5.39.217.77:88988 d# o7 b* o( w9 {
$ B3 q6 R1 P* L! e! |2.燒熱鑊加油，用中火爆香蝦米粒及火腿粒後盛起。公仔箱論壇1 d; e1 U- M8 y) I. e: T- h
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3.將芋泥、豬絞肉、蝦米粒、火腿粒、葱粒、生抽、鹽、糖、胡椒粉及粟粉放入碗，攪勻成為芋泥肉餡。
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7 d4 q. p8 F2 `/ H6 C3 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.用手揑出如乒乓球大小的芋泥，再壓成餅狀，然後放入平底鑊，用中火將兩邊煎至金黃色即成。
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發表於 2009-11-12 01:51 PM
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