[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃tvb now,tvbnow,bttvb! ]& [0 l- o3 `' a* x
越南大頭蝦 1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 \0 S7 A# {& W4 W
紅燈籠椒 半個
% k4 ?+ f# E0 m0 B+ W" s  w1 p5.39.217.77:8898生粉 半杯
" x2 M7 l9 {+ Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 適量
. g! ]9 T# v+ r: @0 G  s9 stvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙
0 y5 K. Y* Z3 W1 d% ]4 R; htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ \& l+ _* z! I$ W

6 [( l* M+ d8 j: T: J; A. \" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。2 j4 F9 L; _$ U5 p% @/ [* u
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。& O' v# ~3 i" y7 @
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。5.39.217.77:8898+ T5 m! F3 N" T0 E
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。