[中式食譜] 哈哈蝦

nt1972

材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃tvb now,tvbnow,bttvb, C: R: L; x4 i" W! L4 x- W: o
越南大頭蝦 1隻
3 j. k" z- a2 Q4 ?" ftvb now,tvbnow,bttvb紅燈籠椒 半個
, n, e, z9 J( V6 \, S# v1 d9 L公仔箱論壇生粉 半杯
9 z  f, f# ~* H- C* O( p蒜蓉 適量5.39.217.77:8898( B/ p5 ^  c0 P. ?$ b
蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J& `6 M( ?, \2 U- n3 I2 p3 u

' R' u( R3 v( Q, V0 _' W6 G5 k5.39.217.77:8898公仔箱論壇& m9 a! n, m. e* V; e/ z
製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
3 X  A6 Q) {$ F. e% }公仔箱論壇Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
, _- U; M& @( o* c$ d* R" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
9 u' T7 i$ P4 s9 Z1 Q5.39.217.77:8898Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。