喜記繼 8月推出蟹宴自助餐後，到了大閘蟹季節，又有「黃金大閘蟹宴」（$428兩位用）。原先國慶限定的蟹宴，供應期延至 11月30日。蟹宴二人餐，包括清蒸大閘蟹和鹽燒蟹將軍各兩隻，小菜可從鮮蟹黃金球、蟹黃扒翡翠等十選一，另主食還可選蝦兵蟹醬撈飯或蟹油炒麪等四選一。由頭到尾都見蟹迹，蟹迷當然更滿足。tvb now,tvbnow,bttvb" k" H; \) h/ H8 u# O/ O! S
6 X; t( g% V5 l3 ?2 A5.39.217.77:8898清蒸陽澄湖大閘蟹兩隻以紫蘇葉清蒸大閘蟹，原汁原味。
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& F' R- ^9 @/ ~8 a% T鹽燒蟹將軍兩隻
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煎香大閘蟹後加上湯和薑葱茸同炒，很香口。
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- N; c* P6 ^! @5.39.217.77:8898喜記廚房 (灣仔駱克道) tvb now,tvbnow,bttvb; ]& D7 e! [: M: D, `
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發表於 2009-11-11 05:51 AM
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