[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨

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材料公仔箱論壇: ]& ]# K# n' g6 G
雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h& n2 K* E  a  S# g6 A7 G
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( R& j# r: \5 m( i3 D8 s公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898! |- E6 k2 J8 Q. b" X
1.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。
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2.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( ~4 v1 B( H% O$ _
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3.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。
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4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。
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