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[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨


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6 G0 R& z/ ^) e% p0 Q公仔箱論壇材料0 f  k: d' l1 x
雪梨 4個(去皮)、桂花糖 250克、紅棗 20粒(去核)、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量
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5 D2 j. ?0 a9 `$ M" G+ W7 [* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U; U) ?' d9 A. Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
  A4 `2 s) ]- y1 B' Q* I公仔箱論壇1.煲滾水,加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨,煲至滾起後用慢火煮個半鐘,將雪梨取出攤凉,糖水亦同樣攤凉。
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7 n  d6 S: X4 k3 u/ B* i2.取半份糖水,與同一份量的桂花陳酒拌勻。/ ^8 y" x. Q. U1 K4 G

' T- Y8 K; W% \tvb now,tvbnow,bttvb3.把雪梨浸入( 2),然後放入雪櫃雪 4小時。
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& `& f2 Y  |9 s: Z$ r" h) D9 X公仔箱論壇4.食用時取出雪梨上碟,再淋上少許糖水即可。
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