[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨

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雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量
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做法公仔箱論壇  U1 ^0 h) Q: B! ~
1.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]$ F. ], O5 |% W1 p4 ^

/ i. Z  m5 a, X2 ^- t" itvb now,tvbnow,bttvb2.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。0 N1 i" a/ }4 E. j% I6 N4 C+ J) I3 ^

; Y* t/ U& M0 F* d: ktvb now,tvbnow,bttvb3.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。& x) J# Q3 ^2 S; v
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4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。tvb now,tvbnow,bttvb, ]2 j8 S0 [% S/ q: L6 I* R) D

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