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材料, j" v7 ~9 ?4 T( O
臘腸 40克、榆耳 20克、葱粒 20克，腐皮 1張、蒜茸 10克、脆炸粉適量、雞粉/砂糖/蠔油/生粉水各少許tvb now,tvbnow,bttvb8 K' z, S" j3 J+ D" A
+ g2 l y- h0 h: d公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S) b8 {; \; Z. _6 C3 x# I* f2 {) h0 v
1.臘腸原條放入鑊，用大火隔水蒸5分鐘，攤凉切碎。
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: I3 [3 Q2 D0 W; ~: |: o* ttvb now,tvbnow,bttvb2.榆耳用水浸透至軟身，洗淨切碎。
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/ P0 Q& G0 F4 W/ S4 u, g9 T7 ]5.39.217.77:88983.燒熱油鑊，用中火爆香蒜茸，放入臘腸碎、榆耳碎及蠔油炒香，加雞粉、砂糖及葱粒，最後用生粉水埋芡，盛起攤凉。公仔箱論壇3 W, v! s, N& H" @6 l: u- L
; d. N% Y0 M2 r5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.脆炸粉加適量水開成薄漿；腐皮剪成8塊三角形，放入餡料後捲成條狀。
( Y1 \1 A4 L3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z. d: C, N8 ^, Y* }% [" a
5.燒熱一鑊油，將腐皮卷蘸上薄漿放入鑊，用中火炸至金黃色便成。公仔箱論壇7 g4 H5 d, Z: a" A, c( q
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發表於 2009-11-10 06:03 AM
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