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龍脷柳 450克、粟粉適量、葱絲 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T2 x9 k3 D9 o" Z# T: ~, k8 H# K
" W8 ?' h/ Y) A, M& J. n' q( T! _8 T汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s/ n6 c$ I5 ~( c" X4 ~' j7 i+ p5 |* Q
雞湯 150毫升、紹興酒 2湯匙、老抽 1 1/2湯匙、番茄膏 1湯匙、豆瓣醬 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鎮江醋 2湯匙、糖 4茶匙
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3 Y1 [& W2 o1 G V; i9 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇. u' x/ X" y! X& X7 [ s5 k- Z& j* _& G
1.龍脷柳洗淨，切成 1吋長條，吸乾水份，撲上粟粉。
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2.起鑊燒滾油，下魚柳炸 2至 3分鐘至硬身，撈起瀝乾油。: a2 m6 w# M$ H$ I
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3.所有汁料拌勻，倒入鑊中煮滾，以細火慢慢煮至汁稠後，將魚柳回鑊兜勻上碟，最後撒上葱絲即可。
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' e% z/ |* d& S" ?. d( ?「選買新西蘭龍脷柳較來自越南的厚肉；此外，雪藏魚柳宜加入少許檸檬汁除雪味。」 5.39.217.77:88988 u9 Q# t, }' k" X% T3 _- s
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發表於 2009-11-7 06:22 AM
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