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, b* J( r7 G8 F0 }; b材料公仔箱論壇 m; k1 x8 o* q. c$ o
龍脷柳 450克、粟粉適量、葱絲 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; U# j+ Z2 ?* Y" ?4 g
# E7 g, \7 Z) E# n汁料
) O% n, J8 d/ b) y7 S+ Q/ Y- A0 |; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 150毫升、紹興酒 2湯匙、老抽 1 1/2湯匙、番茄膏 1湯匙、豆瓣醬 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鎮江醋 2湯匙、糖 4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N, q* [5 c# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w0 @) B1 g$ Q( F9 P' Z3 L
6 ]+ K7 q, m% b9 N8 k h9 \" u公仔箱論壇做法9 H9 I+ Z/ C3 q- V. C! D- u
1.龍脷柳洗淨，切成 1吋長條，吸乾水份，撲上粟粉。
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$ C b, f1 ~+ `: v0 P2.起鑊燒滾油，下魚柳炸 2至 3分鐘至硬身，撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G/ c# {6 Z) |' M' T
7 _' E+ E: b" ]& k( n5 b公仔箱論壇3.所有汁料拌勻，倒入鑊中煮滾，以細火慢慢煮至汁稠後，將魚柳回鑊兜勻上碟，最後撒上葱絲即可。
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心得
/ R$ m! A) A" p/ u「選買新西蘭龍脷柳較來自越南的厚肉；此外，雪藏魚柳宜加入少許檸檬汁除雪味。」 公仔箱論壇+ l) X8 E$ h) z; W9 Z( B
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發表於 2009-11-7 06:22 AM
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