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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 p2 s3 b' J: s: m
素火腿 8片、金華火腿 8片、豉油/鹽/砂糖/麻油各適量5.39.217.77:8898# P3 Y6 ?' |8 A
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做法公仔箱論壇# }* }( x4 V; X4 f9 l0 |* o
1.燒熱鑊，放入素火腿、豉油及砂糖炒至變色後盛起。
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2.將素火腿捲成圓形，放入鑊隔水蒸 4小時，攤凉後放入雪櫃雪至硬。
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3.將素火腿及金華火腿分別切成薄片，然後相間擺放上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 d0 S7 y* U' H! b* q* S8 b
t1 m, ^( c- C公仔箱論壇4.最後加麻油令色澤更光亮。1 O7 R4 U+ ]* m" b, s" r4 n
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發表於 2009-11-6 06:05 AM
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