[中式食譜] 葷素火腿

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材料! Z( B- i) J$ a
素火腿 8片、金華火腿 8片、豉油/鹽/砂糖/麻油各適量
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做法! X2 `! m9 B6 o: x/ U4 T
1.燒熱鑊，放入素火腿、豉油及砂糖炒至變色後盛起。
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# H& r# x% R% \1 C/ X& H) n( j2.將素火腿捲成圓形，放入鑊隔水蒸 4小時，攤凉後放入雪櫃雪至硬。
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3.將素火腿及金華火腿分別切成薄片，然後相間擺放上碟。' n( {( ?+ g/ V( j( n

6 w5 q0 v; `7 {9 v! ~6 x4 Q. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加麻油令色澤更光亮。
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