w* l+ E l9 `( Z7 j: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]; T3 b6 V9 H' z9 Q8 N: G y
材料
. S0 ?& s+ A% h; E' Utvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉 6両、特級初榨橄欖油/芝士粉各 2湯匙、番茄醬 1湯匙、蒜頭 3粒（切碎）、紅葱頭 2粒（切碎）、新鮮百里香碎 2茶匙、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃 2個、鹽/黑胡椒粉各適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 `. [) T- ~1 S0 D6 ^( e3 G
tvb now,tvbnow,bttvb, h) Z* x1 x5 g8 P
汁料
% X8 l S( |7 ~4 y& P k; A0 d番茄 4個（切碎）、紅酒 2湯匙、新鮮羅勒碎/新鮮迷迭香碎各 2茶匙、鹽/黑胡椒粉各適量
; K: N y0 o% N1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
, M$ [: a) X4 J) H9 |5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ O. W; [% x" |/ k
做法
3 F8 V! c6 ?6 K `# b$ N% ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭碎、紅葱頭碎、百里香碎、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放入大碗拌勻。
) J9 d/ w: C" i$ Y公仔箱論壇
6 [. P" i/ I" G' q2.起鑊加橄欖油，將（1）搓成乒乓球大小的肉丸，將肉丸放入鑊用中大火煎熟。
% ^# v! I5 m7 f+ |2 U# \2 c" s公仔箱論壇
5 L1 Z, _* R3 q( h" j7 g5 G" v6 T6 \tvb now,tvbnow,bttvb3.然後加番茄粒、紅酒、羅勒碎及迷迭香碎用慢火煮20分鐘，最後加鹽及黑胡椒粉調味，淋上肉丸即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 @) |, o P& d# s2 p6 _
4 ~& s. X1 n9 A( t' M; B
/ m3 M/ `5 D+ r* k+ ], Q( Y
1 t' y4 @! U, N7 t
! O/ W4 Z( ^& I* h U# [- I7 i9 w; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ?/ ~4 K5 w. u0 @
 |
發表於 2009-11-5 06:06 AM
| 