 5.39.217.77:8898' X3 h5 q) A1 k& v
公仔箱論壇% o8 p; @. K L3 n0 J% K; |3 j- _
材料" |* I* c7 [" A- |% e+ E
大閘蟹 2隻、唐生菜 1/2個、九層塔 1棵、粉絲 1小包、青瓜絲 30克、甜紅椒絲 20克、越南春卷皮 1包、雞醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d' B4 a& \: ? H0 y( _
' I& z$ }! ~5 j調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 S& o& w. L3 P2 F# o
白醋 2湯匙、糖 1茶匙、魚露 1茶匙
: L) g1 K& k: L: I+ u+ N公仔箱論壇
2 Y# ^5 U6 L5 O, s做法
+ c( m3 p9 J+ e8 N" t3 f1.將大閘蟹反轉放上蒸碟，放入鑊用大火蒸15分鐘至熟。
k7 l$ \' V& w6 Y& {4 x5 R* h公仔箱論壇
9 D O( l# Z' m5 Y" Otvb now,tvbnow,bttvb2.將蒸好的大閘蟹取出攤凉，起蟹掩開蓋，剪開蟹身，挖出蟹膏和蟹肉成蟹粉。
) c. J' G& \ e公仔箱論壇
3 F$ T2 l& L5 x; W& q% X5.39.217.77:88983.粉絲用熱水浸軟。5 Q: d; l& b4 I7 f
! `) i1 L& N9 u
4.將春卷皮浸入微暖水內5秒後即盛起。
& U5 h, W) w2 ~# t' [% e& K3 D1 r" M! Y
5.將粉絲、紅椒絲、青瓜絲及九層塔放入大碗拌勻，再下白醋、魚露及糖拌勻。) T1 Z' l! d6 t T7 R
4 Q- c0 s& _3 g; t" o. A& c( {" u5.39.217.77:88986.將唐生菜包上適量（5），放上適量蟹粉後捲起，再包上春卷皮，切件上碟，吃時可蘸上雞醬。
4 g7 F) l* W, T% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z0 T. \+ N8 ~7 f
! a3 L. G" _# X! Q
6 ?9 P' B" x; P" Q2 N+ K( Q5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-11-3 06:13 AM
| 