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5 {8 |& }8 v0 @% W+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: @/ P& y# ?1 u" W6 j# R# l4 ?. \! F大閘蟹 2隻、唐生菜 1/2個、九層塔 1棵、粉絲 1小包、青瓜絲 30克、甜紅椒絲 20克、越南春卷皮 1包、雞醬適量5.39.217.77:8898! E% B P$ d5 _' c0 x
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調味料
! p" I3 {1 g3 U公仔箱論壇白醋 2湯匙、糖 1茶匙、魚露 1茶匙
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n( a1 |( m1 B! y# G' T itvb now,tvbnow,bttvb做法
( J& Z/ E% U+ ^" v6 v1 X& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大閘蟹反轉放上蒸碟，放入鑊用大火蒸15分鐘至熟。5.39.217.77:8898+ y, k5 m9 m, o! E% |) ~
/ I, ~$ ? A& N$ U" Y. c, k; V/ k9 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將蒸好的大閘蟹取出攤凉，起蟹掩開蓋，剪開蟹身，挖出蟹膏和蟹肉成蟹粉。
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# k* j0 g# y0 n7 n# S' i) z0 c, H% I3.粉絲用熱水浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B2 |, T9 l! {) T0 R0 Y
8 m0 s8 P0 I% J$ L" b) n3 }; Atvb now,tvbnow,bttvb4.將春卷皮浸入微暖水內5秒後即盛起。
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5.將粉絲、紅椒絲、青瓜絲及九層塔放入大碗拌勻，再下白醋、魚露及糖拌勻。
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6.將唐生菜包上適量（5），放上適量蟹粉後捲起，再包上春卷皮，切件上碟，吃時可蘸上雞醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g U# {0 f0 R2 d# E
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發表於 2009-11-3 06:13 AM
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