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大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒
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6 i6 T' I7 T; `" x" E4 ]* p$ C6 k9 Z做法
6 q% ?% }5 C2 x8 O1 C5.39.217.77:88981.將大閘蟹放入煲，下八角、花椒、話梅及花雕酒，冚蓋浸 10分鐘。
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6 _! N u O @- d# U3 g' @7 C! ?tvb now,tvbnow,bttvb2.然後開大火煮滾，改用中火煮 8分鐘。
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9 V( s3 k' I/ W- k3.取出大閘蟹，剪走水草後即可上碟。
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發表於 2009-11-3 06:11 AM
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