[西式食譜] 香煎羊仔鞍

nt1972

8 k9 h8 Q7 R- k' @$ @; g, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 a8 F, G# r- n
材料
8 k4 H) ]7 [3 Y# z/ k6 i, G4 Y; a5.39.217.77:8898羊仔鞍 500克、麪包糠 50克調味料：橄欖油/鹽/砂糖各適量、混合意大利香料/黑胡椒各少許、蒜頭 6粒（切碎）、英式芥辣 1茶匙
" @" n; k3 \. T5 x; ^" W0 ?做法1.將鹽、糖、混合意大利香料、黑胡椒及半份蒜茸塗抹在羊仔鞍上，醃 1小時。2.燒熱橄欖油，加剩餘半份蒜茸及羊仔鞍，用中火煎至兩面略熟後盛起。3.將芥辣塗上羊鞍，再抹上麪包糠，放入已預熱至 300℃焗爐焗 13分鐘，取出沿骨位切開即成。5.39.217.77:8898+ q  q% c2 I" P) x6 ~3 }5 k! t

: `) {: e7 Q6 g/ E; K  z公仔箱論壇
. [: x( {5 {1 {6 D# Q1 }, Ktvb now,tvbnow,bttvb
) i5 e* x, i/ A1 y- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。