佐敦一帶食肆雖多，有時都花多眼亂唔知食乜好，早兩日突然想食牛扒，走入新開的葫蘆餐廳，大膽點了個安格斯牛扒來吃，估唔到師傅手勢相當不錯，五成熟剛剛好，外層微脆，切開肉汁充足，選用肉眼部份，油份不多，但肉質夠煙韌有嚼勁，肉味濃郁，牛扒足200g，$138算抵食。另外，餐廳還有正宗印度咖喱，以印度小茴香粉等炮製出來的咖喱汁不算辛辣，入口香氣四溢，牛肉煮得鬆化，配油香十足的薄餅食，非常正！0 n, n- |/ U8 f3 A' G
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安格斯肉眼扒$138
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- u" I3 J+ H& X% X1 q: g; \$ q8 j5.39.217.77:8898美國安格斯肉眼扒肉味超濃郁，油份不多，但肉汁豐富，肉質帶嚼勁。5.39.217.77:88984 _4 T1 i7 d6 y: v: i
4 |( F- S1 W+ d$ c5.39.217.77:8898焗龍蝦米多$118
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4 {( |: n* V' h7 |+ n' W7 P7 V5.39.217.77:8898大隻龍蝦面層鋪上巴馬臣及水牛芝士，入口有淡淡芝士鹹香，龍蝦肉鮮嫩。
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印度咖喱牛肉$46 5.39.217.77:8898: {# d4 v: U* i9 z6 F
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用上小茴香粉等印度香料，入口辛而不辣，伴薄餅同吃，相當惹味。 公仔箱論壇7 x5 K% J/ E* ~2 q/ \: }
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葫蘆餐廳 (佐敦長樂街)
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發表於 2009-11-2 06:11 AM
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