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牛腩2 W7 r! v+ \8 z( u6 a |# K
; y/ p; g- X$ stvb now,tvbnow,bttvb特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W' D0 E, i a; o2 l! V, a
5 L! ]3 u; \0 ~! Z* E/ V3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:88987 q) a7 O0 F9 S5 n) g: U+ y! |+ u
牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升
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調味料
+ e: \' R% l& N2 y) Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙
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做法
4 j3 L; P4 e7 d& D% `tvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。7 k$ N8 W2 y1 L/ {* _
! u/ p/ Y: R5 |4 i: d9 B2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。
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3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。
! Y$ R3 u# \( J/ u9 M7 I4 W. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 \; e3 j$ B$ x, p( H6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。) ` K8 C: r' ?; z" i
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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