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牛腩5.39.217.77:88986 ]- E: w! X. _4 j" k8 d
' A% Q" O: f2 x公仔箱論壇特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉
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5 n4 Q' j- ^0 b+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: H5 m8 P7 s4 H* D' \5.39.217.77:8898牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升
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, T. q/ g4 }0 J8 u$ R) p$ Z5.39.217.77:8898調味料
3 j/ C( N5 D/ o# d4 s公仔箱論壇鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙
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做法公仔箱論壇/ c, J+ f$ i$ I" `
1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。! D' k4 B8 X5 x* p+ f
& h* }5 H. H3 [* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。5.39.217.77:88980 \- o5 T- s( R7 g2 n' J- E
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3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。
6 P! N1 S# P" W7 B; J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y' S, ]7 i1 a- f- U
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$ D; c* K+ @" L* h& D公仔箱論壇貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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