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( Q* ?# ?- v+ ~+ B3 Etvb now,tvbnow,bttvb牛腩tvb now,tvbnow,bttvb9 S4 W/ z% Z" k& f5 R6 _
3 l6 U. f3 _ u1 J1 ^5.39.217.77:8898特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉
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材料
6 \/ c0 W2 s8 C0 I( D/ L' e( Rtvb now,tvbnow,bttvb牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升
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, a K; W; }4 W3 L! t/ P9 Q: ?公仔箱論壇調味料
8 y9 o) Z' S" d/ Z公仔箱論壇鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙# o. A& T7 n* R$ C6 T' j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c' h% v$ K6 E3 S! l" u6 C( k& [
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 N2 d l) Q: g. e4 |4 S
1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。
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g# f( l* E; |5.39.217.77:88982.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。
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' }1 g, v$ {3 ?$ } N4 Y3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。
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E$ u$ N; |$ j, G# _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q! }) _' X- y* i; P2 M
貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k) H, G9 y! X
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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